包饺子

“饺子皮买回来了！”妈妈一进门就对我说。

“太好了，终于有饺子吃了！”我把手中的书放下，在沙发上开心地乱蹦起来。

“瞧瞧你，一听到吃，书都不看了！肉馅、韭菜馅都在厨房里，这包饺子的活给你了，妈妈去洗衣服。”妈妈的嘴巴，快得像撒豆子一样，让你接不上话头。

“好咧！等下品赏我的手艺！”我神气地打断妈妈的话。

我赶紧端来饺子馅，放在桌上，开始包起饺子来。我拾起一张饺子皮，放在手心，舀了满满一勺肉馅，一折，一捏，一个饺子就成型了。我把饺子丢进盘子，动作麻利、迅速，像个老手。

二个、三个、五个……三下五除二，整整一盘饺子没一会功夫就包好了！

看看自己胜利的劳动果实，我笑着叫唤起来：“妈妈，我包好一盘了，快煮饺子吧，我有点饿了！”其实，我刚才还吃了一大块面包，肚子哪会饿呢，只想快点品尝到自己包的饺子。

妈妈放下手中的衣服，端着满满一盘饺子进了厨房……

“儿子，快进来！瞧瞧，这是你的杰作！”妈妈在厨房里大声叫我赶紧进去。

“好！这么快就煮好了！”我三步并着两步飞进了厨房。

“看看你的手艺！这饺子全露馅了，没有一个完整的饺子，这简直是一锅饺子皮！”妈妈说话的声音有点火冒三丈。

“不会吧！我包的饺子很漂亮的！”我十分奇怪。

妈妈哭笑不得：“你是怎么包的，这饺子皮的边沿没沾水吧！”

“沾水！还要沾水？”我的脑海里浮现以前妈妈包饺子情景，“哦！糟了，我给忘了！”

妈妈领我回到桌边，拾起一个饺子皮，摊在手心，臽了一些肉馅，不多不少，又在饺子皮的边沿涂点水，对折，折出细致的花纹。

我目不转睛地盯着妈妈手中的饺子，它鼓鼓的，像一个小福袋，这才叫漂亮呢！

这一回，我知道做任何事都来不得半点马虎！