我学会了炒土豆丝作文400字四年级

2021-09-17 02:12:46
我学会了炒土豆丝作文400字四年级

今天是周六,爸爸在家休息。我早早地起了床,又叠好被子。当我刚刚洗涮好准备早读时,看见了爸爸又走进了他熟悉的厨房。顿时心里有点五味杂陈。说是爸爸在家休息,但是还要做饭、陪我写作业、洗衣服、拖地……真的是太辛苦了。作为一名四年级的小学生,我理所应当该承担一部分家务。于是,我毫不犹豫地对爸爸说:“爸爸,今天我来做早饭,您休息吧。”爸爸有些吃惊,连忙回答:“不行!不行!你怎么会?赶紧去读书!”我一本正经地说:“我是个大孩子了,应该帮助家里多做些事,我不会您可以在一旁教我呀!“爸爸看我主意拿定,不得不勉强答应了。

炒菜还是比较复杂的。爸爸很耐心地开始一步一步让我动手操作:首先要准备食材。爸爸知道我喜欢吃土豆,所以先教我炒土豆。我挑了一个又大又光滑的漂亮土豆,一点一点把土豆的皮削得干干净净。接着该切土豆了,平时看爸爸动手切土豆很简单,真到自己动手的时候,可真不容易啊!费了九牛二虎之力,才把土豆切得大小不一,形状各异。土豆准备好了,然后我将炒菜用到的葱、姜、蒜、花椒等都准备好。

接下来,炒菜就正式开始了。第一步:先把天然气打开,让锅热一热,再放少许油,然后把准备好的葱、姜、蒜、花椒等小心地放进锅里爆一爆。因为没有经验火开得太大,油锅立刻像放鞭炮似的“噼里啪啦“一阵狂响,油锅里的葱、姜、蒜、花椒就像蹦蹦球一样乱蹦乱跳,仿佛像我宣战,我吓得用手遮住脸,连忙往后退了好几步。爸爸赶紧叫我把火关小一点儿。第二步:我把土豆放入锅里,只听锅里发出“滋滋”的声音。我来回翻炒几下,加入少许水,撒上适量的盐,又继续翻炒了几下,等差不多快熟了,第三步:再给土豆加点儿醋、味极鲜。接着又翻炒了几下,关住火,滴上几滴香油,霎时,馋人的香味散发出来了。我忍不住尝了一口,酸溜溜、脆生生,非常好吃。第四步:我高兴地把炒好的土豆装盘小心翼翼地端给爸爸,爸爸看着我亲手炒好的土豆,欣慰地摸了摸我的头,笑着说:“涵涵,真厉害!”听了爸爸的话,我兴奋地说:“我学会炒土豆了!我学会炒土豆了!”

回想起炒土豆,确实不容易。又是切,又是炒的,不小心有可能切住手或烫伤脸。真是“书到用时方很少,事非经过不知难”呀!所以,以后我要多多动手帮助爸爸妈妈承担家务,做一个干家务的小能手。

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