“啊!好香啊!”在一个寒冷刺骨的晚上,我和父母来到海鲜馆,看里面香气飘飘,进去品尝一番再说。
一拿到面就看到:那面很细,很嫩,吃上去无比的起劲儿。用勺子在汤里还捞出花甲来,它们较大,肉多,带着汤吃,更是滋味。
那红河虾更让人口水流三千尺。河虾身体打着卷,肉都露出来了。那肉不咸,不肥,嫩,软,还有一点甜。海鲜汤不知放了什么配料,不咸不淡,反而有一种鸡汤味,但一点儿也不油,上面“浮”着青菜。
吃这些如果不痛快,就加上一些小菜。小菜有青口、卤鸡蛋、小萝卜等,青口肉是一个一个分开的。按我吃法,应该一格一格吃。但贪心者总是变大嘴猴,这样太不绅士了。卤鸡蛋滑溜溜的,咬一口,蛋黄和蛋白咸咸的,在嘴里翻滚。萝卜加面条,味道也不错。
吃海鲜面还有一种吃法。咬一口汤,捞一个花甲,放进汤里,再一口嚼一嚼,咽下去,天呀!真是世界上少有的珍品啊!再把所有汤灌进嘴里,带着好汤回家,会有福气的。
海鲜面,就是好。面鲜嫩,小红虾,肥花甲。灌进嘴里棒棒哒!