选种浸泡
10月12日星期一晴
今天,在妈妈的指导下,我端来一个瓷盆,把盆里接满水,然后把淘洗干净的绿豆轻轻地放在水中,用一块潮湿的纱布盖上。妈妈说,将绿豆这样泡上四五个小时后,撇去水,以后每天换一次水,就能生出绿豆芽了。
绿豆变“胖”
10月13日星期二晴
今天,我早早地起床来到厨房,揭开纱布一看,发现每颗绿豆都“胖”了好多,外壳的颜色也慢慢变浅了。此时,我的心里真是对它充满了期待啊!
初出嫩芽
10月14日星期三阴
哇!今天的绿豆都涨起来了,有的把肚皮给“撑”破了,有的还鼓出了小芽儿呢!那乳白色的又小又尖的小芽儿,就像一只小鸡刚从壳里伸出来的小嘴,真可爱!
嫩芽长大
10月15日星期四阴
今天,小芽儿变成了一条“小尾巴”,颜色变成了嫩黄色,绿豆的皮也脱掉了,样子也都不一样:有的像士兵一样直直地站在那里;有的像害羞的小姑娘一样弯下了头;还有的像大白鹅一样,你挨着我,我挨着你……看到这种热闹的场面,我的心情真是激动极了!
成熟收获
10月18日星期日阴
漫长的一周过去了,豆芽已经变成黄色了,也长得很高了,它们像友好的兄弟姐妹一样,肩挨着肩,脚挨着脚,抱在一起。于是,我就用鼻子闻了闻——啊,一股清香的气味扑鼻而来,这时,妈妈说:“绿豆芽长大后,是可以吃的。”我赶紧把豆芽摘掉,清洗了几遍之后,在开水里烫几秒钟,再放在盆子里,加上生抽、醋、香油等调料凉拌,看着全家人吃着自己的劳动成果,我的心里美滋滋的!
通过这几天的观察,我发现小小的绿豆长大后也能变成豆芽了!以后,我还要继续留心观察、细致观察,去发现生活中更多的美。