我学会了一个新本领

2021-09-17 15:12:12
我学会了一个新本领作文600字

今天学了个新本领,因为我学会做菜了,我做了两道菜一个汤给家人吃,我第一次做菜,不知道味道如何。

我先跟妈妈到菜市场买寻找食材,在市场摊位上挑一棵大白菜,挑了几个像青椒的蔬菜,妈妈告诉我那叫秋葵不是青椒。我还挑了一根苦瓜,两个皮蛋。付完钱之后就回家了。

我回到家里,我进了厨房,把大白菜的叶子一片一片的掰下来,再一片一片放水里洗干净放篮子里,然后用菜刀将它切成一小块一小块的。我又把秋葵洗干净,把它对半切开,然后切成四块,切了一点蒜末跟一点小辣椒。放在盘里备用备用。最后把苦瓜洗干净,把它切成一小块一小块的,再把皮蛋轻轻敲一下,把壳剥掉。然后把它切碎,放在盘里备用。

我把食材都准备好了,就开始打开煤气灶开关,然后呼的一声,把我吓坏了。我把洗好的锅放在煤气灶上。油锅烧干,我就把油倒了,等了几秒钟油滋滋响了还有点冒烟了,我就把大白倒了进去,我就用菜铲翻炒了好几下,然后看到菜叶子变软了,我就放了一点点盐,然后还放了一点点鸡精,再翻炒了几下就出锅,把菜倒入盘中,下一个菜就是凉拌秋葵了。凉拌秋葵就更简单了,妈妈叫我把水烧开,把切好的秋葵放在锅里烫两分钟,捞起来放在盘里备用。然后再烧锅放油后刚刚切好的辣椒跟蒜沫炒香,放了一点点生抽,放了一点点水,然后汤料就做好了,把它浇在刚刚放在盘子秋葵上面,然后秋葵就做好了,最后做了一道瓜皮蛋汤。先把皮蛋放在锅里炒香,再放入苦翻炒几下后放入清水,煮开之后,然后撒入一点点葱花,苦瓜皮蛋汤就做好了。

三个菜都炒好了,我把它端到餐桌上,叫上爸爸妈妈,奶奶跟姐姐一起开饭了,我每道菜都尝了一下,感觉很美味。就是觉得苦瓜有点苦的,但是还是很好喝。我今天吃了特别多饭,还有特别多菜。这些菜都是我亲手炒的,所以觉得特别好吃。以后我要多帮妈妈做家务,因为炒菜挺不容易的。

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