我学会了一项本领作文400字

篇一：我学会了一项本领作文400字

付子扬

随着年龄长大，我学会了很多的本领，像骑车、打羽毛球……今天我又学会了一项新本领——做粉丝海贝。粉丝是雪白的，海贝肉在粉丝团上面，它是黄色的，放在扇形的贝壳里面。

妈妈给我讲了做粉丝海贝的步骤和需要准备的材料，我自告奋勇说做给全家吃。第一步把粉丝海贝放入蒸笼上火蒸，水开了蒸五分钟就OK。第二步：准备材料：蒜、葱、醋、生抽、盐、鸡精。首先把蒜葱去皮，再把蒜拍扁，切成沫，再拍葱也切成沫。切葱的时候非常辣，辣得睁不开眼睛，我索性就闭着眼切，小心翼翼地用刀摸着手切。妈妈哈哈大笑着说：“平时妈妈做饭不容易吧！傻孩子，你可以先在刀上抹点水，就不辣眼了。”我哭丧着脸说：“妈妈怎么不早说，我都切完了。”没想到妈妈平时不费吹灰之力就可以干得很漂亮的事情，我做起来这么不容易。

第三步：在一个小碗里面放入适量的盐、糖、鸡精、生抽、醋调成料汁备用。把炒锅放到气灶上，放入生油，等油烧到五成热时，把料汁倒入锅中，开锅即可关火。粉丝海贝也蒸熟出锅了，这时把蒸得晶莹剔透的粉丝海贝摆在盘中，分别在每个上面放上适量的蒜沫和葱沫。最后关键的一步来了：就是粉丝海贝上淋上调料汁。出锅的粉丝是晶莹剔透的，海贝肉还是原色的，淋上汁后的粉丝变成了棕色，海贝肉变成了又棕又黄的美食，味道既诱人又美味。我费了九牛二虎之力终于大功告成了。

今天的粉丝海贝真是一道美味佳肴啊！虽然没有妈妈做的那么色香味俱全，可我心里还是美滋滋的。因为它是我辛勤劳动的成果，还得到了全家人的称赞和肯定。

不管做什么事情，只有自己动手尝试了，才会知道做一件事的难易程度；才能品尝到收获劳动成果的喜悦和自豪！

篇二：我学会了一项本领作文400字

刘子莹

就在这个假期，我学会了一项本领：包饺子。

首先倒面粉，舀一碗水，在面粉里倒一点水揉面，揉得干一点加水，直到把水倒完以后再醒面，醒面的时间是20~30分钟。而这个时间恰好可以拌馅儿，我拌肉陷，奶奶拌素馅。首先把拌烂的肉倒入盆里，然后撒上各种调料，最后把陷搅拌到很浓的程度就完成了，馅做完以后，面也醒好了。

开始包饺子喽！只见奶奶拿着刀从面上割下一块面，我摸了摸，天哪！这还是以前那盆面粉吗？这块面居然那么光滑，太神奇了！奶奶先把这块面弄成圆形，然后从中间挖个洞最后拽断了搓，搓长了以后拿刀切，奶奶边切我边摁，呀！这面皮也太难摁了吧？在板子上撒点面粉正反面都要沾，不然会粘你的手。用手心摁，要不然你的指头印会上去的。然后我们开始擀饺子皮。

“莹莹，去把你妈妈和爷爷叫来包饺子，快点哈。”奶奶心平气和地对我说，我连忙跑去把他俩叫来了，这样俩人包快。爷爷没有妈妈包的饺子好看，妈妈包的饺子挺着将军大肚子，威武地站在那里；而爷爷包的瘦，像没吃饭的士兵一样低着头无精打采。原来擀饺子皮需要有极好的手法，可是我连怎么拿擀面杖都不会，我就看着奶奶擀，我看着看着居然会擀了。我废了九牛二虎之力终于擀好了，只不过不怎么好看。

在我们的齐心协力下饺子包完了，可以下饺子了，我给奶奶端着饺子，奶奶下。过了一会儿，奶奶端着饺子来到桌子前，说：“吃饭了，快来吃饺子了。”我们来到桌前，看着这些饺子，馋的都立马坐下开吃。这饺子太好吃了，尝到了自己包的饺子，我心里美滋滋的。

原来包饺子这么难那，我以后还要做很多家务，为家人分担。

篇三：我学会了一项本领作文400字

任寅婷

看！几棵芹菜已安然躺在一个小盆里，旁边一把刀，一口锅再加把勺子，看来我大显身手的机会到了——今天的任务是炒芹菜。

第一步是择菜：首先是择菜根，我以为根部很长，所以就择了七、八厘米的根，可爸爸一看：“太长了，要节约，一根芹菜才十多厘米。”“哦。”我说。可是我还是控制不住自己，依然择太长，于是爸爸便抓住我的手，手把手地教我怎么择。耶，成功了！于是爸爸让我自己择，后边的还行。最后择叶，择枯萎的叶子和发黄的叶子，这个简单。我试试果然OK。就是把不合格的叶子扔掉，这也太简单了。

第二步：切菜。我从小就害怕切手上。好吧！把恐惧消除。我一刀一刀地切，不急不慢，可是爸爸说我太慢，于是我加快速度，没想到一不小心，太用力了，就把一半的菜掉地下了，恰恰又被我不小心踩上一脚。听！爸爸又来提醒了：“你咋那么笨呐？”呵呵，我笑而不语。

最后该炒菜了，先把油倒入锅里，我怕弄伤了我，于是就躲得远远的。又该放芹菜了，我急中生智，就借用勺子把芹菜倒锅中。“啊！……”我尖叫着。这也太恐怖了！跟进入鬼屋一样。好不容易炒熟了，需要放一点盐，哦！盐放多了。放完盐再搅拌，最后洒一点鸡精，没想到又放多了。再翻炒几下，菜失败出炉。

虽然中间有点难度，但是我挑战了自己！

篇四：我学会了一项本领作文400字

曹凯迪

在这个阳光明媚的下午，一件有意义的事情开始了——缝沙包。

要缝沙包，工具当然是必不可少的，需要剪刀、针、线、一块布。开工啦！我先用笔在布上量出六个大小不一样的正方形，再用剪刀把它们剪开。可是剪正方形不像我预料中的那么简单，不知是剪刀不够锋利，还是布太调皮，它像小猴子一样，不肯听话。总之，我是费了九牛二虎之力，才把它剪开。

到了缝的时候，妈妈给我打了个样，先拿两块剪好的布片，叠在一起，放整齐，拿起针线像小蚯蚓一样钻来钻去。我想：这么简单，我一定能做好。我马上自告奋勇地说：“妈妈，我来吧。”

我拿起针线，学着妈妈的样子，把针插入布片，再从另一面把针拔出来，就这样来来回回地重复着。起初，线在布上还规规矩矩地站成一排，到后面就不听话了，时而跑到上面看看，时而走到下面瞧瞧。哎，怎么这么难？明明看起来很简单嘛。忽然，我的手好想碰到了什么尖尖的东西，一阵刺痛，低头一看，原来是针尖扎到了我的手指，还好没有出血。我刚想放弃，但又想怎能半途而废？于是乎，继续拿起针线，认真地缝了起来。

过了好久，我终于把一个个布片缝成了沙包的样子，还在沙包的顶端留了个小小的口子，把豆子放进去，再把小口子缝好，一个可爱的沙包完成了。

看着我费了九牛二虎之力才缝好的沙包，我开心地笑了，有付出就有收获。

篇五：我学会了一项本领作文400字

任芸菲

一股股浓浓的牛奶香味飘散在整个房间，一个小女孩坐在烤炉旁静静地等着。你肯定想问，这是干什么的呀？这是我正在做饼干。

由于整天呆在家里很无趣，所以我就想自己做饼干。100克黄油，165克低筋面粉，白糖粉60克，鸡蛋一个，做饼干的准备工作就完成了。我首先要用打蛋器将黄油和白糖粉打发。黄油和白糖不但没有混合在一起，反而粘在打蛋器上。我不得不叫妈妈过来。“妞妞，黄油是要先融化的。”妈妈笑了笑，这时我才意识 ……此处隐藏2126个字……盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。我尝了一下西红柿，酸中带甜，甜又不失美味，再加一块鸡蛋，放入口中，啊！简直是油而不腻，又香又软。

虽然炒西红柿鸡蛋很难，但我学会了，感觉很开心。

篇十：我学会了一项本领作文400字

段清凡

“哈哈，我终于学会骑自行车啦！”我高兴得语无论次，妈妈也在一旁为我鼓掌。

刚开始，我不敢骑自行车，必须有妈妈在后面扶着才勉强踏几圈，然后就倒一边去了。接连几次都没有前进，我便想打退堂鼓了：“我不想学了，太难了，根本就学不会这东西嘛！”妈妈耐心地教导我：“身子要坐正，双眼向前看，两手握好把，保持平衡，并且心不乱就不会倒。”我听了妈妈的话，便又认真学了起来。这次妈妈在后面帮我扶着，慢慢的向前推动，就这样我骑了好几圈儿也没有歪倒。正当我觉得自己已经会了时，妈妈喊了一声：“我松手啦！”我顿时心里一慌，哎呀，我这么把妈妈这个“辅助轮”忘了呢？不等我多想，“哎呀！”扑通一声，我摔在了地上，痛得我眼泪哗哗地流了出来。妈妈把我扶起来说：“在哪里摔倒就要在哪里爬起来，只要努力就可以学会，你的努力不会白费，加油！”听了妈妈的话，我又重新骑上了自行车，接着练习。

经过一下午的反复练习，我的车技飞速长进，不用别人扶也能骑上好几圈，也学会了上坡、下坡和转弯。

骑自行车可真有趣啊！虽然很难又容易摔倒，可我却从中知道了“万事开头难，只要用心学，就一定会成功”的道理。

篇十一：我学会了一项本领作文400字

李思娴

我平时最爱吃爸爸做的火腿肠，金黄金黄的，而且有股浓浓的香味，味道可好。今天，我就要学习一下怎么做。

首先，爸爸把那粉粉的软软的火腿肠准备好，我负责把火腿肠洗干净。终于要开始制作了，我非常的激动。“要先撒上适量的油。”爸爸在一旁指导我。油慢慢的热起来了，还喷出了泡，我最害怕这种泡泡了，吓得都不敢动，可我还要把火腿肠放进去，我的手颤颤发抖地把火腿肠放进去，身体往后靠，生怕被这泡喷到，终于把它放进去了。然后用小火慢慢煎，火腿肠由粉色变成了粉里透黑。我把它盛了出来，尝了尝，这是什么味道哇？那么难吃。第一次失败了，原来它糊了。我伤心欲绝，爸爸安慰道：“失败是成功之母。”

我开始了第二次挑战，按照之前的步骤，一步一步的做。紧张的时刻开始了，我时刻在观察他的样子，等到它粉里透黄，我就要开始尝尝味道。我先闻一闻，有股相识的味道，对，这就是爸爸做的火腿肠的味道。我咬了一口，啊！真香。

今天我学会了煎火腿肠这项本领，可真高兴啊！

篇十二：我学会了一项本领作文400字

吉玥彤

俗话说：腊月二十八把面发，二十九蒸馒头。今天就是蒸馒头的日子了。说是蒸馒头，其实家家户户都要蒸出各种各样、千安百态的枣花。

奶奶早就准备好了一些红枣和一大盆发好的面。在奶奶的指导下，我开始学蒸栆花了。奶奶说，蒸枣花，先揉面。我和奶奶分别从大盆里拽了一块儿面团，我用双手握了握，呀！它跟橡皮泥一样柔软。我学着奶奶的样子开始揉面了，左手扶着面团几乎不动，右手半握着面团，手掌用力地不停地转着圈揉着。不一会儿，面团变得光光滑滑的。接着双手平放在面团上一边撮一边用力地向两边拉长，使面团变成了一个又圆又长的条状，然后用筷子在上面从头到尾压出了一条深深的印儿，之后用大拇指和食指沿着这条印儿将两边的面捏在一起，这样就得到了一个扁扁的中间有一条缝的长面条。

这时候，奶奶说：“我们可以将它做成自己喜欢的样子。”我想平常我最喜欢用衣服上的腰带或绳子系蝴蝶结，那我就做一个蝴蝶结吧！我先找出这个长面条的中间位置，再捏住两端向中间折过来，并将两端重合大概5厘米向下拉，这时候可别忘了把中间位置用力捏住，在上面放一颗鲜红的栆儿，然后把所有重合的部分撑开，一个漂亮的蝴蝶结就做成了。

接下来，我又做了一头小猪和一只小兔子，它们的眼、鼻子、耳朵和嘴一样都不少，看起来活灵活现的，十分可爱！

篇十三：我学会了一项本领作文400字

孙佳浩

去年我没学会包饺子，今年过年又要包饺子了，我一定要学会它。

妈妈准备好了面和馅儿。我来包饺子，妈妈来擀皮。首先，我拿起一张皮，放上馅儿一捏边儿，一个饺子好了，但为什么包得这么丑呀？呜呜，还这么扁。再来，放陷捏边儿，这次稍微往里挤了一下好多了，就是边太大了，像一个大混沌。再来一次还可以，就是怎么包也不像妈妈包的元宝饺子。咦，皮怎么没了？原来是妈妈看我包得慢，给包完了，这怎么包呀？对了，我这样就可以学擀面皮儿了。

“嘻嘻，妈妈快教我怎么擀皮儿吧，这也是今天学习包饺子中的一项啊！”我笑嘻嘻地冲着妈妈说。“左手拿一个面剂，左手的四个手指放面剂的下面，大拇指放在上面，捏住面剂儿，右手拿擀面杖，右手推一下，左手就把面剂转一下，转一圈儿后一个饺子皮儿就擀好了。”妈妈边擀边说。我照着妈妈说的方法擀了一个，还真圆，只是妈妈说有点儿薄厚不匀，我又练习几个就好多了。

又有皮儿了，接着包饺子了，“左手稍微一弯，放皮再多放馅儿，把皮儿一对折捏严，再左手虎口捏住左边，右手虎口捏右边，往中间挤一下。”妈妈说这样包的好。果然，我包出了个鼓鼓的饺子，真好看呀！

今年我终于学会包饺子啦！以后我还要和妈妈再学别的本领。

篇十四：我学会了一项本领作文400字

赵方颖

“呼呼"的风声，伴随着我开心的声音，我今天学会了骑自行车。

今天我闲着没事，看着家里的自行车，就寻思着一件事，上次学骑自行车的时候好像是上个学期吧，啊！不管了，我决定重拾旧业，要学骑自行车。

我推着自行车到了一个公园，公园里有三个老人正在下棋，就在这练吧。我慢慢地坐了上去，一只脚小心翼翼地踩上了蹬板，另一只脚也小心地踩了上去，“哎呦"可摔死我了，另一只脚还没踩上去呢，怎么就先摔倒了呢？我慢慢的站了起来，把自行车扶起来，我又坐了上去，左脚踩了上去，右脚有点迫不及待了，也踩了上去，可是跟理想的不一样，我又一次摔倒了，还比上次摔得更惨，衣服还脏了一块儿。啊，学骑车为什么这么难啊？

经过几次的教训，我明白了，要先学会平衡。我决定再试一次，我的心有点忐忑不安了，万一又摔一次怎么办？再试一次吧，我左脚踩上去，右脚也踩上去，尽量去保持平衡，"哇！"我居然做到了，可是不过几秒又控制不住了，放了下来。

接下来要学会的是骑自行车，虽然平衡学会了，但也不能骄傲。我坐了上去，双脚一并踩了上去，保持了平衡，慢慢地向前蹬了起来没过一会儿，我还是失败了，没事。我又学了一会儿，居然成功了，只要看前方，双脚使劲往前蹬，如果要拐弯就轻轻地往左顷斜，就可以啦。

我练好了，妈妈也买菜回来了，经过公园时都惊呆了，“没想到吧，你女儿竟然学会了。”妈妈要我骑上去，拍个照，“好的"。妈妈拍完照之后我一直骑，骑到最后我就很熟练了。

做一件事要一心一意，一定要坚持下去，这样才能收获成功。