做月饼

以往吃的月饼有的是亲人送的，有的是在月饼铺买回来的，而今天，我们要在教室里亲手制作美味的月饼。

活动开始了，老师先将冰皮粉拿出来，然后将它洒进盆子里，盆中的冰皮粉就像一座雪山一样堆积起来。接着，老师把抹茶粉加入盆子里，雪山顿时变成了长满花草树木的大山。然后，老师加入了一些热水，这座“大山”瞬间变成了一个硕大的绿色的皮球。老师一手拿着面团和面，一手扶着大盆子，不停的揉着，不一会儿，面团和好了，老师将面团一一分给了我们。

终于轮到我大显身手了，我先将抹茶面团搓得圆圆的，好像一个绿色的小行星。接着，把面团压平，面团紧紧地黏在我的掌心上，我的掌心变得像长满草的大地一样，然后，我将凤梨味的馅料加入“大地”，“大地”顿时铺了一张金黄色的毯子，并且散发着浓浓的凤梨香味，闻着这股香味，我的口水像瀑布一样“哗哗”直流。随后，我将“大地”和“毯子”合起来搓圆。最后将他们放进模具里，“咔嚓”一声出来了，它变成了一只可爱的小螃蟹。

我兴奋地看着手中的月饼——小螃蟹，它全身是绿色的，好像穿上了一件树叶制成的衣服，钳子一张一合的，脚就像一个回旋镖，看着它的小眼睛，它仿佛在对我求情：“求求你，不要吃我啊！”可我还是忍不住咬了一口，嗯，凤梨的味道夹杂着抹茶的味道，真香！

看着我手中的月饼，让我不禁想起了坚守在医院岗位上的妈妈。我多么想和妈妈一起过中秋节，一起细细品尝我亲手制作的月饼啊！但是，在疫情之下，妈妈更需要坚守在自己的岗位上。