介绍一道美食

篇一：酸菜鱼

林灿希

你们最喜欢吃的一道菜是什么？我最喜欢的一道菜是酸菜鱼。

还记得第一次吃酸菜鱼是前年，小姨点了一道酸菜鱼，菜一端上来的时候，一股酸味直冲脑门。它的食材有酸菜、鱼肉、辣椒、八角…………只见黄色的汤面上浮着几片雪白雪白的鱼肉，碗底盛着一些酸菜。我本来认为鱼肉有很多刺，吃的时候发现只有几根大刺，我小心翼翼地尝了一口，顿时，那酸味在嘴里回荡，就如同一支联合军队浩浩荡荡地飞奔而来，那鱼肉十分嫩，一口下去，十分软，感觉像雪化在口中一样。

每当我吃完鱼肉的时候，我都不会放过每一个鱼肉渣。有一次，还不小心吃到一块伪装成鱼肉的生姜，吃到生姜的时候，我呛的四处乱跳，再狠狠说一句：“这原来是一块生姜。”都怪鱼肉太美味了，让我太心急，真是“心急吃不了酸菜鱼”。

这就是我最喜欢吃的一道菜，你们想来尝一尝吗？

篇二：美味的排骨

蔡雨泽

之前我认为可乐只可以喝，但后来我才知道可乐可以做很多好吃的。

一天，妈妈买回了一瓶可乐和一些排骨，她说：“今天我做可乐排骨给你吃。”“太好了！”我大叫道。我发现排骨就像一个个身高不同的战士，个个都立正在木板上，只要听到妈妈的“命令”就一起跳下去。

“出锅了！”只听妈妈叫道。一阵阵香气就像一阵大风向我鼻子冲来，让我忍不住流下了口水，我看见一锅又香又好吃的可乐排骨。我迫不及待夹上一块，吃上一口。先是一股可乐的香味冲入了我的嘴巴，接着马不停蹄冲向了我的胃。再来又是一股可乐的汁水，最后吃到的是有点干也有点嫩的排骨。

我每次吃可乐排骨都是很开心，不只是因为我可以吃到好吃的排骨，还可以喝到一些可乐！

篇三：酸辣粉

李世烨

重庆小面，又叫酸辣粉，因为汤水是红色的，所以也叫红酸粉。

酸辣粉看上去滚着气泡，就像正在发火的妈妈，粗壮的粉是透明的，就像是地下开采出来的矿物质。

酸辣粉不仅看上去很香，而且吃起来更美味。酸辣粉会立刻滚在嘴里。接着，酸辣粉冲进喉咙，在胃里烫开一条路，那滋味，是那样的美。

往往美味的食物只需要最朴素的做法。在碗里倒入醋、酱油等，再把粉放到开水里烫，然后把汤也煮好，粉烫好后，将粉倒碗里，再把调料和汤倒入，美味的酸辣粉就做好了。记得一定要放辣椒，没有辣椒是没有灵魂的。当然，每一个食材都是缺一不可的，各自都有点睛之笔。

今天的酸辣粉介绍就到这里了，你是不是也迫不及待想要试一试呢？