做西红柿炒鸡蛋的过程

在一个星期六的下午，妈妈不在家，偏偏这时我肚子饿了，于是我决定自己做的西红柿炒鸡蛋。

首先，我拿出一个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿洗干净，再把它们切成一个个小块，放进一个碗里备用，再拿出一个碗往里面打入鸡蛋，然后把鸡蛋搅拌均匀，这时我心里想：做西红柿炒鸡蛋的也太容易了吧？我还不禁哼起了小曲。最后把葱切好，准备调味料，就可以开始炒了。

我先把油倒入锅中，等油红了之后，再把拌好的鸡蛋放进去，翻炒几下，半熟状态时就可以出锅了。接着把西红柿倒进去，“嗞”的一声，几颗油星跳了出来，蹭到了我的手心上。“好疼呀！”我不禁叫到。此时，我真想放弃，可是耳边仿佛传来妈妈的声音：“做任何事一定不能半途而废，只有坚持下去才能成功。”于是我咬了咬牙，先用凉水冲洗了一下手，又继续翻炒起来。等西红柿出来后，我又把鸡蛋放了进去，又放了盐和鸡精，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。我尝了一下，特别美味。

这次，我不但会炒西红柿炒鸡蛋，还明白了做事情不能骄傲。