有人喜欢红通通的苹果,有人喜欢黄橙橙的橘子,还有人喜欢绿油油的西瓜,而我却喜欢被称为“罐头之王”的菠萝。菠萝才是我最爱的“舌尖上的味道”。
我来给大家介绍一下菠萝吧。菠萝学名凤梨,它的外形像一颗特大号的地雷,身穿布满了菱块状的黄色甲片,每块菱块都布满了小刺,有些刺手。它头顶戴着一丛绿色的杂草,一根根杂草像一把把锋利的剑,所以以后摸它时候要小心哦,防止被刺伤。
菠萝不仅造型可爱,酸甜可口,而且历史悠久。相传菠萝不是产于我们中国,而是产于南美洲的巴西,很早被印第安人发现。公元1605年,葡萄牙人把这酸甜可口的美味传入中国澳门,之后就在中国广泛种植了。
菠萝不仅可以直接吃,还可以做成罐头、水果沙拉、菠萝炒饭、水果煎饼……你知道水果煎饼是怎么做的吗?今天我曹大厨就来露一手,先把面和鸡蛋和成面皮,再把菠萝去皮切成小丁丁,然后把香蕉去皮压成泥,肉丝调好味后炒熟,最后把菠萝丁、香蕉泥、肉丝、沙拉酱放在面皮上卷成卷,美味又营养的早餐---水果煎饼就做好。
各位吃货们,请注意:前方高能—在菠萝里有一种菠萝酶,吃鲜菠萝的时候一定要先用盐水先泡一会,要不然有时候会有过敏反应。无论是鲜菠萝、菠萝罐头,还是菠萝炒饭、菠萝煎饼,只要是用酸甜可口的菠萝做的美食,我都喜欢。这“舌尖上的味道”真是回味无穷啊!