我学会了包饺子

今天是星期天，五会作文班的赵老师为了让我们写好作文《包饺子》，在写作文前先让我们亲自体验了一次包饺子。

一开始，我们都摩拳擦掌，时刻准备着大显身手。因为在家里包饺子时我都在一旁观看，所以我觉得包饺子也不是很难，而事实却与我想象中的有着天壤之别。

第一步是擀面皮。我刚刚说了我经常看我妈妈包水饺，所以擀面皮这些基本动作还是会的。最可气的是——只有三个擀面杖，而我们有9个人，没办法我只有等了。等了许久，那三位有擀面杖的人却还没擀好面皮。我不经意地看见了我的筷子，心想我的筷子也是圆的不就相当于一个“迷你擀面杖”吗？与其闲等不如赌一把。想到这，我就拿起筷子开始擀起来了，有几位同学看到了，纷纷效仿，老师看见了也哭笑不得。

好不容易把饺子皮擀好，下一步又把我给难住了。

第二步是包饺子。我把饺子馅放进饺子皮里一捏，饺子馅就像一个个不愿意待在家里的小孩一样，都跑了出来。我又包了几个，慢慢地悟到了包饺子的诀窍：把饺子馅放进饺子皮里时，不急得包，应该先把两端拉一下再包。找到了诀窍，我就仿佛如鱼得水，一个比一个包的好。

第三步是煮饺子。我拿起我包的饺子往沸腾的水里放了进去，不一会儿，饺子就像一只只美丽的大白鹅在湖面上玩耍嬉戏。

最后一步也是我最喜欢的，那就是——吃饺子。饺子煮好后，我盛到碗里，并不是迫不及待地张嘴就咬。我也不笨，饺子刚刚盛出来，上面还冒着热气呢。老师拿来的还有一瓶醋呢，我们蘸着醋吃得津津有味，脸上洋溢着喜悦的神情。

今天我终于学会了包饺子，在这次包饺子的活动中，我既明白了“无论做什么事都要坚持到底，不能半途而废，前功尽弃”的道理，又明白了平时妈妈做饭时的辛苦，我决定再也不挑食了。