巧辨生熟鸡蛋

今天，老师拿着两个鸡蛋走进教室。同学们疑惑不解：老师葫芦里卖的是什么药？只听老师说：“这节课，我们来分辨生熟鸡蛋。”

教室里顿时炸开了锅。同学们议论纷纷，有的跃跃欲试，有的一筹莫展，有的绞尽脑汁。

实验开始了，我们分别在鸡蛋上标上了A、B。老师说：“辨别生熟鸡蛋的方法有多种，谁先来？”只见柯书阳自信满满地走上讲台，胸有成竹地说：“我能用旋转法辨别。”他拿起鸡蛋A，用力地转起来，可是鸡蛋A就像一个喝醉酒的大汉东倒西歪的，差点掉到地上去了，还好老师眼疾手快，把它给托住了。他放下鸡蛋A，拿起鸡蛋B又开始旋转，只见鸡蛋B在桌子上转得非常平稳，像一个快速旋转的陀螺，又像一个婀娜多姿的芭蕾舞演员。柯书阳解释说：“这是因为生的鸡蛋里的蛋清、蛋黄没有凝固，所以鸡蛋A旋转起来摇摇晃晃，而鸡蛋B里的蛋清、蛋黄已变成了固体，旋转时能保持自身的平衡。”

接下来我们用摇晃法来分辨。我们把鸡蛋A贴近耳朵，用力地摇晃，一阵轻微的咕噜声朝耳边传来，原来是蛋清和蛋黄碰撞蛋壳发出的声音。我使出吃奶的劲摇晃鸡蛋B，而鸡蛋B却没有一点儿动静，就像一头睡得很死的大肥猪，怎么叫也叫不醒。

最后，我把一本书卷成了一个“西洋镜”，把鸡蛋A放在“西洋镜”的一头，对着日光灯，鸡蛋A出现了怪异的现象，里面竟透出一点光，这光是通过里面的蛋清和蛋黄穿过来的。我又拿起鸡蛋B来看，里面竟然是黑乎乎的，什么也看不见。原来鸡蛋B是熟的，里面是固体，光当然透不过来。

小小鸡蛋也蕴含着那么多知识，所以我们要在生活中做个有心人，用心观察身边的每一样事物。