我学会了做蛋炒饭

今天爸妈出差了，到了中午，我肚子饿了，从小到大没做过饭的我，今天只好自己试着煮饭了。我看了看冰箱，发现里面有二个鸡蛋，一把葱，还有昨天的冷米饭。看了看现有的食材，我决定做蛋炒饭。

我拿出鸡蛋、葱和昨天的冷米饭，心想：这有什么难的，我一下子就能学会。我先找来一个干净的碗，把鸡蛋打进去，用筷子搅拌，接着拿出切菜的板，把葱放上去，拿刀切碎，然后又拿来了一个小碗，把葱放进去备用。我洗了洗锅，把油倒进锅里，打开火。刚开始，锅里还是平静如初。可没过多久，油就发出了“劈哩啪啦”的声音，我有点害怕，但还是鼓着勇气把饭倒了进去。饭一进锅，锅里就劈哩啪啦地响起来，顿时有油溅了出来，还溅到我的皮肤上，痛得我呱呱叫。我连忙按了按扭，把火关了。我有些泄气了，心里不禁埋怨起来：没想到做蛋炒饭这么难，我还是不学了吧！但是此时心里又有一个声音响起：“孩子，无论做什么事情都不能半途而废。”于是我鼓起勇气，重新打开开关，拿起铲子不住地翻炒起来。这时，刚才还威风凛凛的油锅顿时安静了下来，像被我训服的野马，任我摆布。接着我把鸡蛋和葱放进去。翻炒一会儿，加了些调料，就出锅了。吃着自己做的蛋炒饭，我心里开心极了。

通过这次学炒蛋炒饭，使我明白了一个深刻的道理：我们无论做什么事都要坚持，不能半途而废。