我学会了做葱卷

在漫长的寒假里，妈妈闲的无聊，学会了很多种菜的做法。我因为也想学一学，便和妈妈一起做了葱卷。

准备工作

开始做了。妈妈首先拿来一大团发酵好的面，把它醒了一下。然后妈妈把面团擀成了一块扁扁的宽宽的长方体，接着在它上面均匀的撒上切好的葱泥和小小的萝卜块，还有几勺盐和油。最后，妈妈再把它这就到了我也能和妈妈一起把葱卷做出形状的时候了。我好激动呀！

开做葱卷

我先看着妈妈怎么做葱卷，自己再开始做葱卷。妈妈先把面团拿起来，然后把葱卷绕在一根筷子的上面，再把筷子转一圈，接着把面块放在桌上，用筷子使劲儿一压，最后把筷子从已经定型的葱卷中抽出，这个葱卷就好了。妈妈问我：“你学会了吗？”“这也太简单了，快让我去做吧，我已经学会了！”我兴奋地说道。妈妈说：“好，那你快去吧。”我像踩着风一般欢天喜地地去厨房拿了筷子，开始做了。

遇到困难

我照葫芦画瓢，学着妈妈的样子也做好了一个葱卷。可是我做出来的葱卷丑陋不堪，和妈妈做的简直是天差地别。我有些沮丧，想：我做的葱卷好难看呀，我能把葱卷做好看吗？但我很快又鼓起勇气，去问妈妈要怎么办，准备把葱卷做的更好看。妈妈说：“好啊，我来帮帮你吧。”她看了眼我做的葱卷，一下就明白了我的问题。她告诉我把面块绕在筷子上时，要绕短一些。我试了一次，葱卷还是没变好看。但妈妈又鼓励我了一下，我便又试了几次。终于，奇迹发生了，我的葱卷变漂亮了！

葱卷味道

做好了，我和妈妈把葱卷放进锅里蒸了个几十分钟。葱卷蒸熟了。一阵淡淡的香味飘进了我的鼻子里，香喷喷的。只见妈妈端着一碗葱卷走了过来，我迫不及待的用筷子夹了一个，想尝一下味道如何。我先轻轻地咬了一小口。哇！葱卷不咸不淡，味道刚刚好，实在是太好吃了！我真是欣喜若狂，自己做的葱卷竟然这么好吃！

明白道理

通过这件事，我明白了一个道理：只要你肯努力做一件事，那么无论你失败多少次，你一定会成功。