我学会了做面食

“来出锅啦！出锅啦！”我还在洗手间洗手，就听见了妈妈带着喜悦的声音，不用看，我就知道是面食成功了！此时妈妈肯定是一手抓着锅盖，一手端着盘子，在等待我们的观赏呢！这里怎么回事呢？这就要从头说起了！

这几天正值疫情突发时期，人们最关心的就是疫情动向，这不吗？昨天晚上我正在写作业，就听见妈妈一声大喊：“啊！又增加了八十例！”一听到这个消息，全家人（除姐姐外，姐姐睡觉了）都立马屏住了呼吸，屋子里瞬间静得只有洗衣机的“嗡嗡”声了，花草都一动不动。我一下凑到妈妈身边，可我却一眼看见了上面的一条消息“宅家面食”，我指着这条消息，“这个想法不错，与其一味的恐慌，还不如去广泛一下我们的技能呢！我们明天可以做一些花样面食！正好还很养胃。”我期待地注视着妈妈。

“我看行！”爸爸抢先发表看法。

“好吧！”本来看起来还有些犹豫的妈妈终于答应了。

就这样，今天早上我和妈妈开启了面食学习之旅。我和妈妈都戴上围裙，我和起面来，妈妈帮我倒上了面粉，我向大盆子里倒入了大量的清水，用十指搅抖均匀后，我撸起了袖子，像给面团一顿胖揍一般，不顾一切地揉了起来。一会儿，面就和好了。

接下来就该是我的重头戏了。妈妈拍了一张我做面食的照片，又搜了一张图案让我来照着做。我在心中偷偷地乐，妈妈可真有闲情，不过对于面食的成功我还是有信心的！照片上是一只小兔子的形象，我不免泛起一丝得意，这也太简单了！不就和捏橡皮泥是一样的吗。我先把面搓成扁圆形，然后又拿出一把梳子，在它的底部按了四个印记，用刀一切，分成了它的四只脚。咦？脚？这么一细看，我把刀放在一边，把它上下翻着看来看去，可它却怎么看怎么像一只睡觉的小狗！哎，做面食确实没有想象中那么简单！我又向照片仔细看，才发现是头冲下，脚冲上的睡觉姿态，我以为简单便轻了敌，看来只有认真才行呀！

我又把面重新揉好，换了一张鲶鱼的图片，这回我先仔细看了看它的轮廓，是椭圆形。我团好后，又皱着眉头，眯着眼睛，从它的头部看去，这鱼看上去好像比兔子还难！连眼皮都要精心捏制！但我决定再试一试。掐着它头的两侧，用力向上挑着，不料整条“鱼”被提了起来，扑了我脸上全是面粉。我赶快把“鱼”放下，此时我看它如同是在看一条顺滑的泥鳅在眼前乱蹦乱跳着，我伸手去抓，却总是扑了个空，我看准了它，一把猛抱上去，却发现抱着的是手机！这才从幻想中走出来，此时我看见旁边的花儿微微抖动了一下，特别像在嘲笑别人时，一不小心笑出了声的动作。这让我开始变得烦躁，但有几个深呼吸后又平静了一些。

开始制鱼的双鳍，经过仔细观察，断定这要用剪子来剪出，我用手指的宽度精心测量好了它的位置，又抬头看了看图片，不错！于是便用颤抖的手在两边轻轻剪了一下。后来做的是它的尾巴，我先用剪刀把它的尾部剪成两叉，又用叉子将每叉上按上纹路，鱼的大体已成做出，此时我的眼睛已干得快要滴下血来了，鼻尖冒出了汗珠，可跟照片一对比，还是像一头胖猪。但比上次做的进步了一些，正当我想把这条“鱼”拿起来送到妈妈面前时，突然想起做面食的重头戏：放酵母。一想到这一点，我的刚储存的一点信心也随之破灭，没有酵母，不就等于与面条差不多了？没有蓬松的效果，不就等于还是不成功吗？我心中刚刚被天使占据的0。1高地又被魔鬼无情夺走了，“哎呀！你没有这方面天赋就别胡来！”忽然，一个女巫似的恶毒声音喊到。哎，此时，我仿佛都听到了我心碎的声音。

“不！你别放弃！你肯定行！”又有一个如同铃铛般善意的声音从我心底响起。

对呀，我振作起来，我不尝试几次，怎么就知道学不会呢？“不！你很笨！”那个恶魔般的声音在我有些勇气时连忙大喊。

哼，我才不会相信！这反而让我更加坚定了，来！重新和面！我终于鼓起信心。

这样，我又一次和起了加上酵母的面粉，目标是一只兔子和一条鱼！由于它们都是之前让我遭到了失败的，这次我一定要成功！

这一回的捏制，我格外仔细，先是捏兔子时注意了方位与形态的特点，把头与脚都找到了相应位置，最后又用黑豆点上了眼睛。做鱼时又注意不要团得太胖，尾巴不要太细，最后为它工整地挑好了眼皮，放入了蒸锅。

后来才有了开头的那一幕，面食成功出锅的情景，看来只有辛勤的付出，才有丰厚的回报呀！