我学会了炒蛋

我妈妈炒蛋可好吃了，我也想学着炒。有一天，我让妈妈教我炒蛋，妈妈爽快地答应了。

妈妈先给我示范，一边操作一边口述：“先把鸡蛋打进碗里，打散。接着倒入一小勺酱油，搅拌均匀。然后把火开起来，往锅中倒油，等锅冒热气了，就把准备好的鸡蛋倒进锅中。最后再炒约1分钟的时间，就可以关掉起锅了。”我仔细地聆听着，专注地看着，生怕漏掉哪一个重要环节。

接下来轮到我自己动手了，心里还真有点紧张呢！

我学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗边轻轻一敲，然后立即让鸡蛋液流进碗里，接着倒入酱油、搅拌，倒油、倒蛋液，一切都很顺利。我心里一阵激动啊！可是当我炒的时候，不知怎么的，就炒糊了！没办法，我只好再来一遍……

这次虽然没有炒糊，但是打蛋的时候把蛋壳打进碗里了，我花了10多分钟才把蛋壳从碗里挑出来。我感到很气馁，手一摊，对妈妈说：“炒蛋太难了！我不学了！”

妈妈见状，赶紧安慰我：“功夫不负有心人，加油！你一定会成功的！”

第三次炒蛋前，我总结前两次的经验教训，终于成功了！我炒出来的蛋色泽金黄，气味喷香，吃起来非常酥软。妈妈也尝了一口，很惊喜地告诉我：“太好吃了！比我炒的好吃多了呢！”

看来，做任何事情，只要坚持不放弃，就一定会成功哦！加油！