做寿司,做寿司啦!同学们开心得一蹦三尺高,急切地等待着杨老师的到来。
老师终于来了,手里还拿着一大推做寿司的材料,有竹帘、海苔、寿司醋、寿司酱油、沙拉酱、方腿、黄瓜,当然也少不了白米饭。
那么寿司怎么做呢?首先把竹帘展开,把海苔铺上去,再把米饭摊在海苔上,再挤上沙拉酱,排上黄瓜条、方腿条等,让它吃起来更香。最后开始卷寿司了,看着简单可是一点也不简单,先把竹帘的一边卷起,用力往下按,然后沿着固定好的这一边往前推,推到头,寿司就被卷成圆柱形了,再用竹帘把寿司包裹起来,握紧压实,这样寿司就成形了。可是这么大,怎么吃呀?我们只好用刀切成小小的寿司片,切寿司也是一个技术活呢!先要把寿司切开一个小口子,然后快速一切,这样米就不会粘在刀上了。
有样学样,我们也开始做了。一开始做的好好的,可是卷寿司让我们感到烦恼,寿司实在不乖,懒洋洋的,一直会散架,我们就反复返工,一次两次,我不耐烦了,干脆不做了,但我的同桌反复研究,好不容易做好了。吃上一口,又软又糯又香,别提有多好吃了!
今天我不仅学会了做寿司,还吃到了一顿美餐!