我学会了做寿司

“啦啦啦！”今天要做寿司了，我们开心得忘乎所以——口水直流三千尺、尖叫响彻云霄里。那究竟怎样做寿司呢？且听我娓娓道来。

首先我们来一起盘点一下准备的材料，有美味绝顶的方腿肉，香气扑鼻的米饭，橘中带黄的胡萝卜，方方正正的海苔，稀饭伴侣——肉松，脆脆爽爽的黄瓜，酱料呢，有番茄酱、沙拉酱，当然相应的工具也不能少，比如竹帘，寿司刀。

那寿司究竟怎样做呢？现在我们班里的寿司高手范懿文来到前面给我们做示范了。首先，把竹帘展开摊平，把海苔铺上去，将寿司醋和寿司酱油倒入香喷喷的米饭，给米饭洗个澡，均匀搅拌，让它们沐浴着寿司醋清爽一下，再把它们均匀涂抹在海苔上，就像是给海苔盖上了一层薄薄的棉被。接着把黄瓜、胡萝卜切成条，给它们来个消除脂肪的小手术，然后将减了肥的黄瓜条、胡萝卜条逐一排在米饭上，让它们好好休息一下。再天女散花似的撒上肉松、再挤上沙拉酱和番茄酱。接下来重中之重就是把寿司卷起来。先用寿司帘将寿司的一端卷起，这样寿司的一端就固定住了，然后以此为起点，推动寿司往前滚，最后就成了一个圆柱。这时用竹帘把圆柱包裹起来，握紧压实，这样我们的寿司就做好了。可是离吃进嘴里还差一步，那就是切寿司。要先数好份数，平均分，像在做数学题一样，但还有一个要点，就是下刀要快而且要提前在刀面上涂水，防止寿司里的糯米粘连在刀上。

有样学样，我们也迫不及待地做起寿司，很快我们组的寿司就被我们的巧手制作出来了。可在切的时候出了很大的问题，可能是我们太急于求成了，切得寿司东倒西歪，里面的食材也跟着刀溜了出来，看呢，原本圆滚滚的寿司现在松松散散，看来心急吃不了热豆腐这话一点不错，现在我们也只能“望寿司兴叹”了！

今天的作文课真好玩，我不仅学会了做寿司，更明白了做事不能着急的道理。