小笼汤包

南京，六朝古都，我从小生活在这个城市，印象最深的是那一眼望不到边的梧桐树，妈妈说，这是为了爱而种下的。古城墙，手触摸它的外壳，感受那种古老而又坚固，带给我的心灵触动，还有我最爱的美食，说到美食，南京特产，桂花鸭、鸭血粉丝、小笼汤包、龙虾，活珠子……而其中，我对小笼包情有独钟。

周日早上，爸爸妈妈还在睡梦中，而我过于兴奋睡不着觉。你们知道为什么吗？因为每个周日我都要拿着十块钱下楼去买一笼汤包吃。楼下便有一家汤包店，店的门头上挂着“鸡鸣汤包”几个大字，耀眼夺目。店面很气派，刚进入大厅香气扑鼻，店里更是堵得水泄不通。十来个服务员穿梭其间。通常，卖小吃的门店都很小，唯独这家店，非常大，这足以证明汤包很好吃。此刻，十几张桌子都有人坐着，我好不容易才找到一个座位坐下。刚坐下来，服务员便拿着菜单，说：“您需要些什么？”我看也没有看菜单，便说道：“一笼鸡汁汤包。”服务员回答：“好的，请稍等片刻。”

等了好一会儿，一笼冒着热气的汤包便出现在我眼前。蒸笼呈圆形，由金色的竹条精心制作，里面铺着一层粽叶，上面躺着一个个小汤包。刚出笼的汤包，圆圆的、鼓鼓的冒着热气。我迫不及待地夹起一个包子。不过，千万不要直接一口吃下去！否则，汤汁四溅，你的舌头会被烫熟。南京流传着吃汤包的口诀：“轻轻移，慢慢提。先开窗，后吸汤。”只有忍着你的急性子，才能真正品尝到汤包的美味。

我轻轻地打开汤包的盖子，一股浓郁的香味扑来，是鸡汁和着肉馅的浓香。我凑上去，小心的吸着汤。闭上眼，让汤汁在嘴里流淌，顿时觉得唇齿生香。喝完了汤汁，我开始吃肉馅了，肉馅香糯而柔滑。最后只剩下一层薄薄的皮，一口咬下去，皮又滑又嫩。品着这样的美味，真是爽极了！

其他的汤包渐渐变的温热了，我也不再顾忌，我一口一个把汤包都吃完了。

我爱周日早晨，周日的早晨和“鸡鸣汤包”有一场美味的邂逅。