难忘的中秋节

“八月十五月儿明，爷爷为我打月饼。”今天是一年一度的中秋节，今年的中秋节别有一番风景。因为外面狂风暴雨，本来安排好的计划，这次，全部泡汤了。所以，我准备和姥姥在家做月饼。

月饼要面、鸡蛋、糖、水果丁、油、水、月饼模和小勺子。姥姥告诉我：“做月饼要用鸡蛋和面，先把鸡蛋打散，再往打散的蛋液里放入一点点水，搅拌均匀，分3次倒入面粉里，来回搓按，直到变成一个黄色的大面团。”说到这儿，姥姥停了停，看了看我和的大面团，微笑着点了点头，又继续说到：“然后把面团揪成几个小面团，用擀面杖把面团擀平，接着把水果丁切得更细更小，把糖撒上去，挖一小勺放在擀好的面上，搓圆，放入月饼模中，轻轻一压，一个美丽漂亮的月饼就出现了。”姥姥看了看我，发现我压得太用劲了，把水果丁都压出去了，而且还是扁扁的，经过了大半天的努力，我们终于做出了几个完美的月饼，我让姥姥松开手，我要自己来试一试。第一个，做得不太美观，但第二个，第三个都像模像样的，我还有一种新的做月饼上面图案的方法，就是用牙签在上面扎几个图案就好了！我把月饼放到烤盘上，这才想起：烤箱没有预热，今天可真糊涂呀！我急忙把烤箱预上热，把月饼上刷上一层油，“叮”好了，我迫不及待地把月饼放入烤箱里，过了5分钟，我把月饼拿出来，又刷上了一层油，放入烤箱，又过了15分钟，我们把月饼从烤箱里面拿出来，香气扑鼻，表面金黄，我吃了一个，香香的甜甜的很好吃！

我们一边吃月饼，一边看晚会，我觉得很开心！