擀饺子皮

第一次包粽子，第一次洗碗，第一次做家务，第一次擀饺子皮，这么多的第一次，令我难忘的事，擀饺子皮。

今天妈妈一清早就想吃饺子，所以我们准备到姥姥家包饺子，我买好了包饺子的肉，就往姥姥家走去，虽然还没有吃饺子，但是我心里已经想到了，又香又好吃的饺子，弄得我垂涎三尺，到了姥姥家以后，我们告诉姥姥想吃饺子的事情，正好姥姥和好了面，我们做好了馅就开始包饺子了，姥姥让我擀饺子皮，妈妈负责包饺子，姥姥负责切面，一开始我一手拿着擀面杖，一手拿着小圆面，先用右手拿着擀面杖一推，小圆面就被压平了，左手再把小圆面转到另一面，再用手一推，这样重复着，我把小圆面转了一圈，擀好了一个饺子皮，但不怎么圆。我想到大人们擀的速度非常快，所以我也想也想像他们一样飞快地擀，我加快速度面越来越大，有的是长方形，有的是正方形，有的是三角形，还有说不出来什么样子的，奇形怪状，所以妈妈很难保成饺子。姥姥告诉我，用擀面杖细的一端才能擀好，而且必须一下一下的擀，不能着急。我听了姥姥的话，果然比原来的饺子皮圆多了，我尝试着擀了好多饺子皮，慢慢的擀的越来越圆。

这次擀饺子皮让我懂得了，无论做什么事都要有耐心，不能急于求成，熟才能生巧！