我学会了什么

【篇一：我学会了煎蛋】

吴亦骁

今年的3月3日，我开始学煎鸡蛋。妈妈从厨房里吧嗒吧嗒地跑了出来，喊道：“骁！”我往厨房瞄了一眼，回答：“咋啦？”“你得学会煎鸡蛋了，”妈妈说，“要是你连这点事都做不了，将来怎么做大菜？来，给你示范一遍。”我慢悠悠地朝厨房走去。

煎鸡蛋的步骤是：首先，将生鸡蛋打入碗中；然后，倒一点儿油到锅里；接着，开小火，把碗中的蛋倒进锅里；过大约10秒钟，给鸡蛋翻个身；最后，再等个10秒左右，美味的煎蛋就做好啦！了解完煎鸡蛋的步骤后，我便开始煎蛋了。

刚开始，我总是打不好蛋。要不——就是打散了，要么——就是蛋壳跳进碗里了。我下定决心，要好好地打蛋。首先，让鸡蛋轻快地在碗沿上跳一支优美的圆舞曲；把蛋壳轻轻地敲开；将生鸡蛋倒进碗里，好了！吁——功夫不负有心人，成功了！

下面就是我大展身手的时候了。首先往锅中倒入适量的油，静置；接着把鸡蛋打到碗里，撒几粒盐，防止油蹦出来；然后开小火，把蛋倒进锅里，每到这时，我倒完蛋后都会躲得远远的，我可不想被“油弹”炸伤；现在，等待10秒左右，给它翻个面；最后再等大约十秒钟，就可以装盘，开动啦！我又学会了一道简单的美食，耶！

【篇二：我学会了照顾弟弟们】

王书昕

记得那一次，阿姨从温州回来了，也带了一个弟弟，他叫洋洋，麻烦也就从这时候开始了。

洋洋弟弟走了过来，玩起了飞行棋。我的弟弟晟晟坐在椅子上，看起了电视。洋洋走到晟晟身边说：“哥哥，我要坐这个椅子。”“不行！”晟晟说。于是他俩就打了起来。我跑上去吧他俩掰开，说：“不能打架！”我本以为他们知道自己错了，会向对方道歉，可是他们理都不理我，又打起架来了，天哪！小孩怎么这么难控制呀！想控制他们真的很难。

后来，我发现控制他们也很简单。那次，他俩为了抢一本书打了起来，我又拿了一本书说道：“哇，好酷呀！你们不看就算了。”于是洋洋跑过来，一下子抢走了书，拿去看了。看来哄小孩也要有方法呀，太简单了。

哎——小孩太爱吵架了，吵了一次又一次，他们为了看动画片吵架了，我说：“你们要不要跟我玩呀！”“不要！”他们异口同声地说。哎呀，变聪明了，不中我的调虎离山之计。没关系，我跳起舞来，他们“咯咯”地笑了起来，不看动画片了，看我表演。

哈哈！太棒了！那几天我学会了照顾弟弟们。