一提到鸡翅,大家肯定会想到鸡翅的美味。我马上就教大家做-奥尔良烤翅吧!
首先准备要用的材料。刀、鸡翅、奥尔良腌料、料酒、水、保鲜膜、碗等;准备就续,带上手套,开做!
接着拿出鸡翅,用刀在鸡翅的正反面划2—3条口子,方便入味。
然后拿出一个玻璃碗,加入奥尔良腌料70克,随后加入一勺料酒,放入60克水,搅拌成稍微浓稠的糊状即可。
把调好的糊糊倒入碗里,用手把鸡翅揉揉,给它做个按摩。用保鲜模密封腌制两小时。
腌制好后,在烤盘上垫上一层锡纸,即可放上腌制好的鸡翅。烤之前在表面涂上一层腌料,会更好吃。
烤箱上下管200℃25分钟,烤到15分钟时,稍微涂上一层蜂蜜,再继续烤十分钟。
这样烤出来的鸡翅非常好吃,也非常香,也可以洒上一层芝麻,颜色真的无敌诱人,外焦里嫩,口感非常不错。
吃的时候可以先将两根骨头挑出来,吃掉头尾上的白骨,就可以吃肉了。
这么好吃的奥尔良烤翅,你心动了吗?
经过我的描写,一碗外焦里嫩的烤翅有没有出现在你眼前?
你,学会了吗?