妈妈的拿手菜

2021-09-20 20:36:56
妈妈的拿手菜作文500字

说到我妈,那要说的可就多了,比如她“武艺高强”、口才好……但是最厉害的,还是她做得一手拿手菜啦!

说到我妈的拿手菜,那必然是“红烧牛肉”了。请不要发出一声“切——”,这道菜可难做了,连人家大厨考试都要考这道菜。只见妈洗净了食材,然后眉梢一抬,哼着歌,以平常人三倍的速度“咣咣咣咣”地切了起来。我看得心惊胆战,不禁想起了战场上擂鼓时那惊心动魄的声音,又不禁担心起她的手指头。

很快食材就切好了,那牛肉方方正正,若用尺子一量,每块与每块相比,几乎不差毫厘。然后,她热了锅,把食材“哗”一下放入锅中,有时火苗窜得老高,都把墙给映红了。接着她把佐料放入锅中,盖上盖子去忙别的了。

我这只馋猫,一闻到香味,就在灶台旁转悠。

“妈,牛肉好了吗?”

“还早呢。”她连钟都不看一眼就说。

过了一会儿。

“老妈,牛肉好了没?”

“还没呢。”

又过了一会儿。

“妈,牛肉应该好了吧?”

“再等一会儿。”

又过了一会儿,她终于从容地走进厨房,关了火,掀开锅盖,香味立刻溢满整个屋子。她打开窗,把菜盛到盘子里,端上了桌子。

“吃饭了——”妈叫道。

我飞奔上餐桌,拿好碗筷,尝了一块,哇,好吃得不得了!有时我和弟弟可以为争吃一块牛肉而吵架,有时我连汤都不放过。再看弟弟,天呐,快把你的口水擦干净!

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