炒蒜苗

接着上次的事儿说，望着那好不容易长出老高的蒜苗，心里还有许多不舍得，但如果再过段时间蒜苗，就枯萎了。

我拿着剪刀，一闭眼，“咔”一声“森林”倒下了，我拿着这些蒜苗到厨房，用水洗干净，拿刀把蒜苗切成长短一致的条状，再拿出一颗鸡蛋，这是我第一次磕鸡蛋，心中难免有些激动。轻轻往碗的边缘一磕，鸡蛋就裂开了，我赶紧双手捏住，用手掰开，蛋清就流入碗中。我又用这样的方法磕了两个鸡蛋，我用筷子在碗中快速的搅，可是没有一点反应，蛋清和蛋黄没有融合在一起。奶奶过来说：“这样搅不对，我来教教你。”只见奶奶拿过筷子，还没几下，蛋黄就搅开了，我叫道：“我知道怎么办了。”拿起筷子快速的搅起来，不一会儿就成了。

我把油倒入锅中，开好火，当油出现“嗞嗞”响声时，把蒜苗倒入锅中，等一两分钟后再把鸡蛋倒入里面，然后放入盐等调料，再翻炒一分钟就可以出锅了，真是香气扑鼻呀！

我把饭倒在饭盒里，带着上学去了，到了学校，连同学们都夸我做的香呢。