我学会了做红枣馒头

妈妈饭后又在翻那本笔记本了。终于，“妈……”哥哥发话了，“今天想好做什么了吗？”“嗯……”妈妈犹豫不定的回答了一声。“不管了，痛快一点，”我实在等得不耐烦了，便一把夺过那本笔记本，指着其中一页“就这个，”“嗯……”两个脑袋凑过来一看标题：红枣馒头，马上露出了奸笑，轻飘飘地说：“记得规定是什么吗？”另一个马上附和说：“谁选的谁弄”“嘻嘻。”接着是一阵狂笑……

好吧，只能怪自己太没有耐心了。也只好去“做”，因为根本不会，“我教你。”虽然声音有点儿不情愿，但看到我无可奈何的样子，妈妈终究跟我站一块了。“真的？”我兴奋又带几分怀疑，因为妈妈对定下的规矩，一向刻板的很。“嗯……”妈妈装模做样的，往椅子上一躺说：“先洗个盆儿”。

盆向地上一摆，她瞅了几眼便口齿伶俐地说道：“放半盆面粉，一些水，两勺白糖，一包发酵粉……”“慢点！妈”材料放好后，她又来一句：“和面”“啥？”她一句这话马上捂住头，装着很头痛的样子说：“忘了你不会。”她站起走过来熟练的和起面来，渐渐合成了一个球儿，她又丢下来说：“看懂了吧？”便把和面的事又给我了。当我和好面时，她已经把红枣去核，就等我了。红枣切碎后，面团差不多也发酵好了。在切红枣之前我已经把盆子用塑料袋装好了，并放在阳台上发酵，这时便要把碎红枣与面团合在一起，再静放几分钟。之后，把面团揉成馒头形状，烧开水放锅上蒸十分钟就好了。

瞧！可香了，白白的“皮肤”上有许多小红点儿像穿了一件“花衣裳”，真好看！刚出锅时很烫，先静放一会儿，再吃。味道十分可口呢！

天下无难事，只怕有心人，只要认真，努力，找对方法，你也会有你的收获。