煮面条

“肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。”这是诗人朱敦儒先生写的面条。

今天，是五一劳动节，我看见电视上的厨师可厉害了！洒盐就如空中下雪，炒菜就像火山喷发一样壮观。天呐！我更跃跃欲试了，于是决定下面条。

我回忆妈妈下面条的全程，首先准备材料，一包细面、一个鸡蛋、少量盐、油、生抽、鸡精、葱花和青菜。

我先来煎鸡蛋。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗边轻轻地敲了一下，没碎；再敲了一下，又没碎。我着急了，直接用手去剥壳，“砰！”我吓了一跳，蛋清蛋黄根本没有跳进碗里，反而掉到地板上了。我只好再拿出一个鸡蛋，小心翼翼地敲了几下，蛋清慢慢地流了出来，我嫌它速度太慢，又剥了一下壳，撕开那层膜，蛋黄流得更畅快了。不过蛋壳也混进去了，而且紧紧地粘在蛋黄上，我拈了好几次，它仍旧纹丝不动。我不管它啦！我用筷子搅拌了一下鸡蛋，随着噼噼啪啪的爆油声，我把鸡蛋倒入了锅里，用锅铲翻过来，炒过去。“黄了！香了！脆了！”我惊叫。

紧接着来烧开水。五分钟后，有一阵咕嘟咕嘟的声音，那是水开了。我赶紧舀了大约三百毫升的开水放到碗里，溶解那些配料。我再拿出面条，让它自由地潜入锅底。三分钟后，它已煮熟，我把它捞出来放进冷水里歇一下，放进油汤里，顿时浓香四溢，我冷不防几口就把它吃完了。

五一劳动节让我收获的不只是一碗香喷喷的面条，更是一个不劳则无获的道理。