做月饼

2021-09-21 15:13:28
做月饼作文1000字

看到大潮小记者QQ群中公布的做月饼活动招募令,我欣喜若狂,赶紧让妈妈帮我报名。在日盼夜盼中,我终于接到了报名成功的通知。活动当天,我让妈妈早早地送我去本次活动的地点——硖石成校。

没想到其他小记者也似我一般心急,大都已经到场,看来大家都是迫不及待地想要大显身手呢!

在蒋校长的介绍中,活动正式拉开了序幕。首先,由亲爱的小虎哥哥为我们介绍月饼的来历。原来,月饼的历史悠久,早在唐朝时期就已经出现了。而且,关于月饼的故事还有很多不同的版本,我也暗暗下定决心,课外时间要多去看一看,读一读它们。

伴随着小虎哥哥的介绍,我们一起来到了月饼制作间,穿戴上围裙、口罩,再配上个像模像样的厨师帽,俨然成了一个个“小大厨”。准备就绪,杨帆叔叔指着操作台边的厨师介绍道:“今天,我们有幸请到了一位月饼制作师傅——杨爸。”顿时,掌声沸腾起来了,大家那崇拜的眼神纷纷投向杨爸。杨帆叔叔又说:“做月饼要用哪些材料呢?”杨爸接过话茬,说道:“做月饼想要做的好,就要用到两种面粉,一种由纯猪油制作而成,另一种是普通面粉加水制作而成。”我好奇地问杨爸:“那该怎么把两种不同的面粉做成一个月饼呢?”说话间,杨爸便开始一步步为我们示范制作月饼,大家都伸着脑袋认真地学习,生怕错过了一个环节做不成好月饼。

杨爸果然是大师,没多久就示范完毕,我不仅垂涎欲滴,更是跃跃欲试。很快我被分在了男生组,5个大男生的组合能不能顺利完成做月饼的任务呢?我开始有点担心,但做月饼的热情还是阻挡不了我。首先,我快人一步把两个大面团各自分成了5小份,一人一份,一边学着杨爸的样子,一边摸索着,我仔细分辨着两种不同颜色的小面团,把它们组合在一起,白面皮在下,纯猪油面皮在上;接着,我把混合好的面团一个个揉圆压扁;然后用擀面杖把它们擀成圆圆的大皮子,皮子越大越好,这样就能多包点肉啦!我一手托着皮,一手拿筷子把肉夹到皮子正中间,把肉微微压紧,再把皮子周围的皮一圈圈向里包裹,直到把肉全部封住。为了让自己包的月饼更好看点,我用灵巧的双手把它再揉得圆一些。顿时,一个月饼就成型啦!它静静地躺在我的手上,犹如可爱的胖娃娃。于是,我信心倍增,又按照同样的方法把剩下的月饼做好。等组里的其他同伴全都做好了月饼,我们便小心翼翼地把月饼放到托盘里,细致地在每个月饼上涂满蛋液,撒上黑芝麻与白芝麻送入烤箱。

等待是那样的漫长,那样的煎熬!为了安抚我们那迫不及待的心,在等待时,我们动手折叠了百来个装月饼盒。为月饼穿上精美外套可是要派大用场呢!每逢佳节倍思亲,中秋团圆夜即将来临,可是,在外坚守岗位的警察叔叔、环卫工人、快递员等等,他们是不是也能够在中秋那天和家人团圆呢?我想把我做的月饼送给他们,即使在外工作,也能品尝到家的温暖。

做着这可爱的月饼,品味着人间这温馨的真情,这样特别的活动真是让我们身心受益颇丰!

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