非物质文化遗产

下午，卢老师带我们去参观“非遗”摄影展，我一听就懵了，什么是非遗？“‘非遗’就是非物质文化遗产，它是很有价值，值得传承下去的一种民族技艺。”卢老师笑眯眯地解释道。哦，原来是这样，那我们小小的东台会有哪些非物质文化遗产呢？带着这样在疑惑，我们一行人来到了百盛文化广场。

走进摄影展，首先跃入眼帘的是里下河龙舞的介绍，原来我们春节时看到的舞龙表演就是“非遗”！接着我们又看到了许河猪头肉、溱湖刻纸、富安酥儿饼……走到酥儿饼展示区，大家不禁停下了脚步，一个个酥儿饼从里到外层层起酥，乍一看活像一朵朵微绽的金菊，让人馋涎欲滴。工作人员仿佛看出了我们的心思，叫大家随便尝一尝，我迫不及待地拿起一个酥儿饼，轻轻咬上一口，香味顿时在嘴巴里弥漫开来，真好吃！难怪当初乾隆皇帝下江南时，品尝后赞不绝口呢！

东台的“非遗”还有晶莹透亮，好吃好玩的捏糖人、鲜美的鱼汤面、惟妙惟肖的麦秆画、技术精湛的发绣、象征吉祥如意的彩绘葫芦……真是数不胜数！今天，我们算是长了一回见识。

它们是东台人民智慧的结晶，让我们一起来认识“非遗”，传承这些宝贵的民族技艺！