第一次炒菜

每个人的一生中都会有无数个第一次。第一次牙牙学语，第一次迈开第一步，第一次上学等等，而我今天尝试了第一次炒菜。

当我有了炒菜的想法，我就马上行动起来了。首先，我请奶奶带我来到超市买菜。你看，碧绿的黄瓜看起来新鲜极了，胖嘟嘟的火腿肠也在向我招手，嗯，就买它们了。我要做我最爱的黄瓜炒火腿啦。

回家的路上，奶奶一直不厌其烦地告诉我该怎样做，怎样炒。一进家门，我就迫不及待地动手了。首先，把黄瓜用清水洗干净，把火腿肠的包装纸撕掉，然后小心翼翼地切黄瓜和火腿肠。我记起平时奶奶都是把它们切成均匀的长条形，我也就学着去切。可它们在我手上就像一个个调皮的小精灵，怎么也不听使唤，切出来后形状怪异。唉，真的是欺负我这个新手呀。愉快的心有点郁闷了。但，我转念一想，炒熟了吃进嘴了还不是一个样？只要好吃就行，我悄悄地自我安慰。这下，心情顿时明朗起来。

开始炒菜了，我学着奶奶的样子先把锅洗干净，然后打开燃气灶，刚想把油倒进去，突然想起奶奶讲过的，要先等锅干了后再放油，不然，油会溅出来。我就耐心地等锅被火烧干了，然后再把植物油倒进锅里。又花了几分钟等油热了后，赶紧把火腿肠倒进锅中，不停地翻炒，当我看到它有点带焦黄色时，马上盛出来放到盘子里。接着我又放入一点油把黄瓜倒进去，翻炒了大概两分钟左右，马上把已经炒好的火腿肠倒进去，把它们混合到一起，继续翻炒。大约几分钟后，等到一股清香散发出来后，我就立马把火关了，拿出事先准备好的盆子，把菜盛进干净的盆子里。就这样，大功告成，一道黄瓜炒火腿就做好了。

“挺香的嘛，看起来还不错。”奶奶的声音突然从身后传来了。“奶奶，您尝尝。”我满脸期待地着奶奶。奶奶尝了一下，向我竖起了大拇指：“我家小燕子会炒菜了！而且色香味俱全。”看到奶奶脸上露出了满意的笑容，我的心里也乐开了花。

从这次炒菜中，我体会到了劳动的艰辛，生活的不易。我想，以后一定要多帮助奶奶做些力所能及的事。