我学会了包饺子

星期天早上，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺子吧！”我一听高兴极了，连声叫好。长这么大，我吃过很多次饺子，可从没自己包过一次，所以，今天我要跟妈妈好好地学一下包饺子，包出既美观又可口的饺子。

妈妈把饺子皮和肉馅准备好以后，就开始包了起来，只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿着勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊，包饺子那么简单呀，我迫不及待的学着妈妈的样子包起来。

我拿起一张饺子皮平摊在手里，再用勺子放点馅进去，可我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又冒出来，我干脆把面皮放手里，两边同时一捏，这下好了，两边倒是不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。可是与妈妈包的饺子相比，简直就是一个鲜明的对比，我有点气馁了。妈妈说“没关系，不要灰心，继续努力，我相信你一定能成功。”

听了妈妈的教导和鼓励的话以后，我又再次“复活”了，我慢慢的掌握了包饺子的要领，认真刻苦的练习，果然在经过一次次失败后，我的第一个成品终于问世了。看！就好像一位挺着将军肚的威武将军，屹立在那儿，我看着自己包的饺子，情不自禁的笑了。

今天的饺子我觉得格外香！通过这件事我明白了一个道理：“天下无难事，只怕有心人。”