我学会了包饺子

2021-09-22 14:07:22
我学会了包饺子作文800字

由于受疫情的影响,自封城以来,我们更多的时间都是呆在家里。转眼间,在家里学习生活了4个多月了,我都从厚厚的棉衣换成了清爽的短袖。

这天,我在房里看了一会儿书,感到特别无聊。来到客厅,准备看一会儿电视。这时我看见奶奶站在餐桌前包饺子,奶奶包的饺子非常好看。我想奶奶每天为了给我换着花样做吃的,真是太辛苦了。如果我去帮忙,奶奶不就可以早点休息吗?于是我决定去帮奶奶包饺子。

我来到餐桌前,缠着奶奶教我包饺子。奶奶告诉我,包饺子前,首先要做好饺子皮。先把捏好的面团拧一小坨出来,然后将它用擀面杖往两边擀,擀成圆形,尽量擀薄一些。奶奶一边说,一边擀。不一会儿,一张薄薄的饺子皮擀好了。我拿过擀面杖,也学着奶奶的样子擀起面皮来,可是,我擀的面皮不是这里破了个窟窿,就是那个地方裂了一条缝,哎,弄了半天也没有擀好一张饺子皮。刚才的高兴劲一点都没了,我只好放下擀面杖,准备离开,不想包饺子了。这时奶奶似乎看出了我的心事,说:“你要多试试,才能成功。”我觉得奶奶说的有道理。于是又拿起擀面杖,试了一个又一个,终于在擀第四个饺子皮时,我找到了成功的感觉。这张饺子皮中间稍微厚一点,周围薄薄的。虽然和奶奶的相比差很多,但是这我人生中最完美的一张饺子皮。好开心呀。

接着是包饺子了。我先观察奶奶包饺子的过程,然后我也跟着包起来。先将饺子皮摊开,放在盘子里,接着用筷子将准备好的肉馅夹一点,放在饺子皮的中间,然后把饺子皮周边抹点水,最后将饺子皮合拢,两只手由两侧往上捏,直到捏紧为止,一个饺子就包好了。掌握了包饺子的技巧后,我又包了好多的饺子。当我看到放在案板上的饺子时,不由得笑了起来。有的饺子看相还可以,有的饺子就像一只丑小鸭,还有的像一只倾斜的船,样子怪怪的。不管怎样,我总算学会了包饺子了。

虽然这是我第一次包饺子,但是我感到很快乐。因为我不仅学会了包饺子,还明白了一个道理:做任何事情都不能轻易放弃,而是要不断地尝试,才会获得成功。

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