包水饺

2021-09-22 20:38:48
包水饺作文500字以上

今天晚上,我们要包水饺。我对妈妈说,“妈妈,您累一天了,今天让我来帮您包饺子吧。”妈妈开心地答应了。

说干就干,我先往盆里放点面粉,然后加点水,接下来我用力揉面,额头上渗出了很多汗水,过了好一会儿,我终于把面揉好了。

我把一块块面剂子揉成像枣大小的小面团,然后开始擀饺子皮,可是妈妈擀的饺子皮是圆圆的,我擀的饺子皮怎么是长长的呢?于是我就去请教妈妈,妈妈笑着说:“你不要朝着一个方向擀,要转着擀。”说完,妈妈给我示范了一下,然后指导着我,让我左手捏着饺子皮,右手拿着擀面杖一边擀一边转着。结果饺子皮果然擀得圆圆的,像圆圆的月亮似的,我高兴极了!

接下来,我来包水饺。我拿起饺子皮,放些馅儿,把饺子皮捏在一起,可是我的饺子下面有一个大洞,馅儿都露出来了,我问妈妈为什么馅会露出来,妈妈说:“因为你用的馅儿太多了。”然后我又试着包了一个,可是我把那个水饺立在那里,它无精打采的,我问妈妈,为什么它站不起来呢?妈妈说:“因为你放的馅儿太少了。”我心里有些气馁,妈妈鼓励我,不要放弃,熟能生巧。

于是,我就试着包了一个又一个小饺子,一次比一次好,摆在一起就像小士兵一样,整齐饱满。妈妈为我竖起大拇指,我的心里像吃了蜜一样甜。

通过这件事,我明白了一个道理:做任何事不能半途而废。

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