包饺子

我最喜欢的食物就是饺子。我爱吃饺子，但不会自己包，这次班级组织“包饺子大赛”让我终于学会了包饺子这个“技术活”。

下午第一节课，我们就开始准备馅了。我们做的是“芹菜鲜肉饺子”，所以准备了芹菜，瘦肉，鸡蛋这些主要材料。大家分工合作：有人摘芹菜叶子，有人剁肉，有人打蛋。最后把这些都搅拌在一起，再放上一些调料，这样一碗丰富的馅料便制作成功了。

接着是比赛的前奏，因为有些同学还不会包，所以大家纷纷向有经验的同学讨教包饺子的方法：先拿起一张饺子皮，用勺子舀起适量的馅放在饺子皮中，然后把饺子皮对折，捏个花纹，这样“一折一捏”一个饺子就做好了。可说起来简单，做起来难。同学们那个认真劲啊，像是在完成一件伟大的艺术品。比赛终于要开始了，这次比赛以四人一组，队员轮流上阵，在五分钟内以饺子的数量和美观来决定胜负。随着一阵哨声，队员们瞬间都投入到紧张的比赛当中，旁边的加油声此起彼伏。当结束哨声吹响后，同学们看看桌上的饺子，再看看自己的同伴，都笑了，因为我们做的饺子可真称得上千姿百态，婀娜多姿了，有的挺个大肚子，有的瘪肚子，还有的馅都露出来了。

最后，我们还自己动手煮饺子，等了半天，盼望已久的饺子终于可以吃了。同学们一边吃着饺子，一边跟周围的同学交头接耳，讨论着饺子的味道，心里别提有多高兴了。(柯桥区王坛镇青陶小学六年级金彤瑶指导老师：张兰）