美食使我快乐

我小时候就是个吃货，什么都爱吃，什么都敢吃。可是我的胃受不了，吃下去稍微多一点，就全部吐了出来，而现在我长大了，也不会吐了，就成了一个地地道道的吃货了——热衷做美食，尝美食。

嘿嘿，今天中午吃自制烧烤，还不知味道和外面卖的有何不同。这可是我第一次在家自己做烧烤呀。午饭时间终于到了，我急急忙忙地跑了出来，拿出烤炉，哎呀，盖上积了点灰，我拿了块布，胡乱地抹了一下，就急急忙忙地端到饭桌上。爸爸妈妈从厨房里拿出土豆片，豆腐块，大葱，羊排，五花肉，虾……虽然食材都是生的，但看到它们后，一下子就想到烤完那诱人的香气。

把烤炉的火开到最大，用刷子蘸上油。在烤架上刷了一层，“兹啦兹啦”一声响，油开始沸腾了，先烤五花肉吧，于是我拿起装五花肉的盘子，再拿起筷子，把五花肉一片一片地夹到烤架上。过了大约一两分钟，把肉翻个身，一股浓浓的香味扑鼻而来。只见肉片黄澄澄的，还晶莹剔透，肉皮更别说了，金黄金黄的。在上面撒上孜然，胡椒或辣椒粉，便又会增加一股调料的味道。夹起一块放到口中，外脆里嫩，还有鲜美的肉汁，加上被裹在外面的调味料，那感觉真是比什么都好，给我什么我都不要，仿佛世界上所有东西都虚幻了，只有这肉能给我带来真实的快乐感觉。

土豆片虽长相一般，但却是我的最爱。把土豆片夹上烤架，接着就是漫长的等待，看着烤架上渐渐变黄的土豆片，我是多么想吃到它呀。于是便不停的为土豆片翻身，再翻身，感觉时间过了很久，土豆片才熟了。蘸上我心爱的辣椒粉，那香味扑鼻而来，这味道在其他任何一种烹饪方式里都找不到，只有烤才能显现出它应有的香味。这味道不仅闻起来香，吃起来更香，不但有调料的香，而且有它本身的香，都混杂在一起到我的口中。我，又一次沉醉在享受美味的快乐中……

我还有许许多多曾吃过的美食还没跟你分享，不过不管什么美食都使我快乐！