我是小神厨

我是咱家的头号吃货，最爱南瓜饼。你们不要以为我光只会吃哦。今天，我要来个七十二变——大显神通，展示一下我神一样的厨艺。

先把南瓜劈成两半，一刀下去，嘿，南瓜在刀的锋利下，居然没开！那南瓜依旧完好无损，好像还嬉皮笑脸地边吐着舌头边说：“你劈不开我，你劈不开我，哈哈哈……”我气得脸跟天上的太阳似的，火辣辣。立刻把刀架在南瓜上，双手用力按下去。哈哈！南瓜终于断开了。哼！看谁笑到最后！

南瓜劈成两半了，把南瓜籽拿出来，就开始削皮了。可这老气横秋的老南瓜皮就像个木疙瘩，硬邦邦的，好像在跟我较劲似的。我使出了吃奶的力气，可每次都只能削掉一丁点儿。正当我犯愁时，妈妈说：“要不，我们先蒸，蒸熟后皮应该就容易弄掉了。”

“好咧！”我一听，这主意好！心动不如行动，立马照做：把南瓜剁成一块儿一块儿的，下锅开蒸。

出锅的南瓜香味四溢。这时候去皮，就轻松多了。用筷子轻轻一夹，皮就乖乖地下架了。

再把煮得像一滩烂泥一样的南瓜肉肉用纱布过滤，放进糯米粉、白砂糖，就开始了最重要的步骤：搅拌。

将金灿灿的南瓜泥放进一个大盆里，我撸起袖子，使劲地把糯米粉、白砂糖和南瓜泥揉和在一起。那一大坨南瓜泥在我的手里快乐摇摆起来，好像在做韵律体操呢。“左三圈，右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭……”好不快活！刚开始还金黄金黄的南瓜泥，和洁白的糯米粉就充分地融合在一起了，渐渐地，颜色变谈了许多，皮肤也变得光滑细嫩了，像一个刚做完美容大变身的“胖墩儿”。

我揪起一小团南瓜泥，揉成一个小团，然后放在手心拍扁，粘上面包糠，一个“金色的小太阳”就出现了。

最后，下锅开炸。放入多多的油，开火。把南瓜饼贴着锅放下去，一个个圆圆的南瓜饼发出“噼里啪啦”的响声，好像在演奏着一首欢快的乐章。只见一个个饼儿慢慢地从淡黄变成了橘红色，争先恐后地展示魔术才艺大比拼呢！

不一会儿，两盘金灿灿，香喷喷的南瓜饼新鲜出炉了。我迫不及待地把炸好的南瓜饼放进嘴里咬上一口：“嘎吱嘎吱……”“哎呀，又香又脆，有糯又甜！”我情不自禁地拍手叫好。

看着自己亲手做的南瓜饼，我十分自豪地点了点头。哈哈！“小神厨”我厉害吧！