今天爸爸妈妈有事,家里只有我一个人,我只好自己做饭。来到厨房,发现电饭锅有大米饭,我决定吃蛋炒饭。我从网上搜了做蛋炒饭的方法,记在纸上,以供参考。
这是我第一次做饭,担心做的不好吃。其实妈妈在临走前还给了我50元钱,让我自己去饭店吃饭。我想了想,不能放过这个证明自己能力的好机会,于是决定自己动手,丰衣足食。我先拿出三颗鸡蛋,放在碗边,一击,蛋壳碎了一条缝,蛋液流了出来。我迅速地将鸡蛋放到碗中,蛋液流入碗中。把鸡蛋打好,我又拿出来筷子搅拌,很快便搅匀了。
做好这一切,我便架上锅,倒上油,开了火,又取出一些熟大米,过了一会儿,油热了,我把鸡蛋倒进锅里,啊!我的手不小心碰到锅,烫了一下,差点把碗扔出去,这时候锅里发出哧哧的声音,还冒着蓝烟,我又手忙脚乱地去翻鸡蛋。上面的几乎炒不熟,下面的又烤焦了,急地我火烧眉毛。没办法,毕竟是第一次,掌握不好火候。
好不容易把鸡蛋炒好了,我又将大米放进锅里翻炒。这时候,我才想起好多配菜还没有准备好,只好先关了火。我又手忙脚乱,急急忙忙,洗净胡萝卜,拿出午餐肉,将萝卜和午餐肉切成小丁,然后撒入鸡蛋和大米中,终于可以出锅了。
我正准备吃,突然想起自己竟然忘记放盐了,我又拿出来盐,倒了少许进去。我试吃了一下,嗯,还不错,我很满意。就这样,一顿并不怎么好吃的饭,诞生了。尽管并不好吃,但我觉得能填饱肚子就行了。
爸爸妈妈回来了,等他们吃了,也说我做的饭很好吃。
我喜欢吃自己做的饭!