包饺子

2021-08-10 22:08:00
包饺子作文450字

今天是冬至,是一年中白天最短的一天,也是中国的一个传统节日,古有“冬至大如年”的说法。所以冬至这天,饺子是必须要吃的。这不,妈妈一大早就忙活了起来,我正寻思着干点什么,心血来潮也跑到厨房里凑热闹。

看着妈妈手法熟练地擀着饺子皮,我跃跃欲试。于是,我和妈妈商量分工合作,我负责擀饺子皮,妈妈负责包饺子。我原以为这是一件简单的事,没想到其中也是讲究方法的。我拿着擀面杖笨拙地将一个个小面团擀成一张张不规则圆形,且有的部分厚一些,有的部分薄一些,妈妈看着这些形态各异的造型饺子皮,顺手拿起一张用拇指和食指顺时针方向摸了一圈,摇了摇头:“这样的不能用,不均匀,有的地方厚了,有的地方薄了会破洞。”说着,妈妈捏起一个小面团,给我做分步演示,“一手拿着擀面杖,一手捏着面团,擀一下要转一下,得保证一圈都擀到。且中间稍厚一些,边缘稍薄一些,这样才可以用。”我根据妈妈的指导,从一开始的不熟练到最后越来越得心应手,我有了一种成就感。

“吃饺子喽!”

“啊呜!”

“嗯~,真香!”也许是这饺子里有自己的劳动付出,感觉这顿饺子格外地好吃!(拾慧语文)

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