爬山虎的脚仿写植物

我们学完《爬山虎的脚》这一课，老师叫我们也模仿课文的写法，写一篇说明文。我想到了佛手瓜，佛手瓜值得我写一写。因为它至少有三个特点，在我心中烙下印记。

第一个特点就是接济了“菜荒”。农村与城市不一样。城市里有大规模的菜市场，一年四季，各种种类的菜充斥市场，甚至还有反季节蔬菜，想吃什么都能买到。在农村，茄子、辣椒、黄瓜、西红柿等夏季蔬菜到了秋天就开始枯萎了，这时，萝卜、白菜还没有问世，这段时间农村人就缺少菜吃，所以称为“菜荒”季节。就在这个时候，佛手瓜却大显神威，一棵瓜藤上能结几百个瓜，两三个瓜就能炒一大碗菜，清脆可口味道好，营养价值高，还接济了“菜荒”。

第二个特点就是容易留种。只要第一年种了一棵佛手瓜，冬天瓜藤枯萎后，用茅草盖住瓜兜，第二年原地就能长出一棵新的佛手瓜来。不像有些菜种，种烦了就必须换地方种植。

第三个特点丰收。只需种上一棵瓜，至少能结七八十个，最多能结几百个瓜，足够供应全家人吃菜。

我朋友家后院有一棵佛手瓜。我仔细观察佛手瓜的形状，上尖下圆，形如梨子；瓜体有明显的5条纵沟，瓜顶有一条缝合线；就像一位佛家人双掌合十，那几道明显的线条，像手指之间的夹缝，所以人们把它叫做佛手瓜。新生的佛手瓜是淡绿色，成熟后绿色中凸显乳白色。单瓜重250g~500g。果肉乳白色。一个果实内只有一枚种子，果肉与种皮紧密贴合，不易分离；种子扁平，纺锤形。种皮是肉质膜状，不具备控制种子内失水的功能。当种子剥离果实后，最容易失水干瘪而丧失生命力。所以种子不能晒干贮存，农家人都是用整个种瓜来繁殖。种子无休眠期，成熟后若不及时采收，种子在瓜中就会很快萌发。这一现象称“胎萌”，是佛手瓜的一大特点。

走到架子下看，瓜的叶子把瓜架下面的土地遮得严严实实的，连太阳都照不到地面。叶子刚长出来是嫩绿色，长大以后，就变成碧绿色，每当微风吹佛，铺盖在架子上的叶子就荡漾着绿色的波纹，十分好看。瓜叶互生，叶片与卷须对生。叶片呈掌状五角形，中央一角特别长。叶面较粗糙，叶背的叶脉上有茸毛。

佛手瓜的茎可以爬得很长很长，在茎上所分的叉也是很多很多，然后叉中又分叉。茎在爬的过程中，会在每个骨节处长出细长的卷须，卷须牢牢地卷住瓜架，就像螺旋一样缠绕着，使茎不会落下来。

佛手瓜雌雄同株异花。雄花生在分叉的子蔓上，开花早；雌花生在分叉再分叉的孙蔓上，开花比雄花迟。雄花10~30朵在总花梗的上部成总状花序，每雄花有雄蕊5枚、花丝联合。雌花单生，弯片、花冠为5片。异花传粉，是虫媒花。

佛手瓜的生长时间很长，从育苗到结果差不多需要九个月的时间。金秋十月，就是它开花结果的时间。我发现，在子茎的每一骨节处长出一根花茎。上面有许多黄色的小花，花开的时候有许多蜜蜂，前来传授花粉，勤劳的蜜蜂上下飞舞，总是恋恋不舍，不想离去。再过段时间我看到在花茎的末端终于长出一个小瓜，让你感觉观察的确很有滋味。

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压等功能。医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛手瓜，可以提高智力。