我家的资深大厨

2021-08-10 22:10:30
我家的大厨作文600字

我家有一位名牌大厨。一天到晚变着花样给我做好吃的。(因此我在过年都长胖了4公斤呢。呜呜)

这位大厨是谁呢?她就是我的奶奶。以前是开饭店的,现在年纪大了,只好给我们做吃的了。奶奶以前是开老邵饭店的,大家有没有知道的呢?

奶奶烧的红烧肉,那简直是鲜美多汁、质嫩爽口、油而不腻、五味俱全、香飘十里啊!妈妈常常不服气,奶奶比她做的要好得多。

一天妈妈提议和奶奶比赛比谁做的好吃。“妈妈,你比不过奶奶炒的菜就算了干嘛!每天都比赛,再说我都长胖了。”我随意的说道。妈妈瞪着眼,对我吼道:“小屁孩,你再给我说一遍!”我用颤抖的声音急忙道歉。“好了好了,别这样了,快点开始你们的比赛吧!”爸爸来救场了。妈妈说她要炒一个糖醋鱼。奶奶说她也要炒一个糖醋鱼。

奶奶选了一条不大不小的鲤鱼,三下五除二剖好,洗净,再在鱼的全身上面撒满一层生粉。然后打开火,倒适量油,将鱼放进去炸。鱼在油锅里“刺啦刺啦”响。炸得通体金黄,奶奶加了各种调料,奶奶炒菜的时候,目不转睛。一会儿切姜蒜,一会儿翻鱼,有条有理,还不时说我小馋猫。鱼汤收得差不多了,奶奶把鱼倒入盘子里,接着再把已经调好的糖醋等材料,放入锅中煎炸,炒到有香味的时候,再把鱼放进去,小火焖上5到7分钟,我最喜欢吃的糖醋鱼,就做好啦。

奶奶的糖醋鱼做好了,妈妈当然也没有落后。爸爸把两盘菜端来,我们两个各尝一口。“好咸呀!”我终于没忍住,讲出了这句话。妈妈指着菜说,这应该是奶奶的。爸爸说不,这是你炒的。“妈妈,你是不是又把盐当成糖了?”“怎么可能?应该不会的吧,难道我搞错了吗?”妈妈疑惑的问。我没回答,直接尝一口奶奶的。啊!这简直就是我尝过最美味的糖醋鱼了。鲜美多汁,咬一口甜丝丝的很美味。爸爸和我同时宣布奶奶赢了。妈妈还是不服气,向我翻了个白眼,我想我完蛋了。

这就是我家的大厨,你是不是也想尝一口我奶奶炒的菜呢。

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