幸福的味道

星期一，老师布置了一个作业：让我们学做一道菜。我既开心又紧张，我开心的是终于可以学做饭啦，紧张的是我能行吗？

妈妈建议我做西红柿炒鸡蛋。这也太简单了吧，一点儿难度也没有。

于是，我挑了两个鸡蛋，又选了两个西红柿，还拿来一棵葱，准备开工做菜啦！我先把西红柿和葱都洗好，放到一边。开始动“刀”了，我先拿了一个西红柿，心里七上八下的，害怕切到自己的手。我左手扶着西红柿，用颤抖的右手拿着刀，小心翼翼地切了起来。一刀下去，居然没切开，再来一刀，还是没有切开，我又补了一刀，切的太大了，哎，切个西红柿也太难了！后来，我干脆双手拿刀把西红柿切的七零八碎。然后，又把葱切好，妈妈说我切的葱像棍子，嘿嘿！

西红柿和葱切好了，我就开始打鸡蛋了。可是我刚拿起一个鸡蛋，这个小调皮就从我手中掉了下去，落在了地上，只听“啪”的一声，鸡蛋撒的遍地都是，我急忙打扫干净。我又小心翼翼地试着打第二个，这下鸡蛋落进了碗里，哈哈，成功了！

我把鸡蛋打好，现在一切准备就绪，就差东风了——正式开炒。我小心地把火打开，锅内放油，只听滋滋啦啦的油飞溅了起来，它们跳来跳去好像在舞蹈一样。我先把葱花放进去，爆炒一会儿，就葱香四溢了。接着把打好的鸡蛋倒进去，不断翻炒。等鸡蛋炒至金黄，我又把柿子倒进去，不停地翻炒，等柿子炒得差不多了，就放入盐和酱油等调味品，不一会香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

中午吃着自己做的菜，心里美极了，这就是开心幸福的味道吧！。

西红柿炒鸡蛋看着非常简单，但实际做起来却不容易，真是“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”啊！自己勤动手，足食又快乐！哈哈哈……