有趣的泡茶课

在我们生活中有许许多多的茶叶。今天老师带领我们去泡铁观音。

首先我们先准备好滚烫的开水，它一直冒着热气，像一条白而细小的丝带。将茶杯放入大碗中，倒入开水，茶杯就像漂在茶盘上的一只只小船。然后老师拿起夹子，夹起茶杯之后，我们要摆好茶具。这时茶具们都变成了将军，似乎要守护着什么。

终于到了泡茶时间，老师撕开茶包，茶包中的香味飘到了我的鼻子中，有一种苦涩气，静下心来还能闻到一种清新的香气。将茶叶倒入盖碗中，有的像小球，有的像葡萄干，有的卷起来像毛毛虫，它们安静地卧在杯底。茶叶是墨绿色的，让人觉得是来到了大自然一样。老师将水倒入盖碗中，轻轻地摇晃三下。接着将水倒掉，我心想：为什么把茶水倒掉呢？老师解释道：“这是为了把茶叶的灰尘冲掉。”洗茶后，老师又把开水倒入盖碗中，茶叶慢慢舒展开来，像一片片的浮萍。盖上盖子静置三分钟，茶水渐渐的变成了黄绿色，茶叶变成了一张棕色的床见不着底，茶香扑鼻而来，好像到了茶场中一样。

老师开始倒茶了，把过滤杯盖在公道杯上，盖碗仅留余缝，将茶水倒入公道杯中，接着公道杯把茶水公平的分配到每一个品茗杯里。我伸手拿起茶杯，喝了一口，舌尖上是苦涩的味道，之后竟有一丝丝的甜味。

这次品茶不仅让我品尝了茶的味道，还明白了美好的生活需要仔细体会。