我是小小品茶师

安溪有铁观音、台湾有高山茶、云南有普洱茶、武夷山有大红袍、广东有凉茶，各种各样的茶如同人生百味。

我身为泉州人，怎能将铁观音茶乡的美誉丢弃呢？今天，我要在老师傅的指导下当一名名副其实的品茶师啦！

不付出努力怎能见彩虹？想要喝茶可没那么简单，要想喝上茶，得先过好几道工序呢！

第一步便要先洗茶。我撕开铁观音精美的真空包装，凑近点嗅嗅，一股淡淡海苔味儿的清香扑鼻而来，这不可以直接吃吗？没等老师傅发话，我就小心翼翼地捏起一片茶叶，先用牙尖咬一口，哎呀，又苦又硬，我太自作主张了。于是我乖乖地把茶叶倒进茶壶，把沸腾滚烫的山泉水装满茶壶后，满怀期待铁观音的出炉，趁着这空闲，我顺手也把三个茶杯挨个洗了个热水澡。万事俱备，只欠东风，我轻轻捧起茶壶贴近鼻子深深吸了口气，一股清甜的香味飘荡在鼻子前面。

深吸一口气静下心来，端起茶壶，缓慢地将淡黄色琥珀似的铁观音倒入小茶杯，我双手捧起茶杯，闭上双眼嗅着浓浓茶香，仿佛身临其境来到了茶园，似乎钻入茶的天堂。我再吹一口凉气，抿了一小口含在嘴里慢慢品味，啊！简直是人间最悠闲最放松的一刻，满脑子的烦恼被抛到九霄云外。热茶下肚，紧张有酸痛的肌肉也得到舒服的“按摩”，铁观音啊铁观音不愧是我们福建的名茶，上天赐予我们的仙茶呀！

随后，我还品尝了各种茗茶，比如褐色、中药般浓苦的普洱茶，还有淡绿、喝起来清清凉凉的半苦半甜的高山茶……

茶，中国上等的饮品；茶，深受人们喜欢的“圣水”；茶，也是教人礼节的导师。啊！原来当个品茶师真是趣味无穷。