寿司的制作

寿司令我齿颊生香，这么好吃的东西，在外买价格非凡，那就在家自已做。制作寿司可分为下面几个步骤：

第一，准备食材，工具。有海苔或紫菜，米饭，肉松，火腿丁，腌萝卜条，黄瓜，竹卷帘等，当然里面的陷儿也可以自选爱吃的。

第二，把煮熟的米饭和香芝麻油少许混合，搅拌彻底。竹帘卷上先铺上紫菜或海苔备用，然后把拌好的米饭平铺于紫菜或海苔上，再把肉松，火腿丁，黄瓜等依次摆放在米饭上，放一层就行。

第三，拿起竹帘卷边，卷床铺一样卷起来，每卷一圈就要用手均匀力度固定，再把两头多余的用刀切掉，必须等一分钟左右寿司定形后再把竹卷帘拆下，不然容易散开。

第四，再用刀把成卷的寿司切成一块块的，直径约5厘米，厚约1厘米，可以根据自已的喜好在盘中摆上漂亮的花色，装盘成功，我们就可以享受美味了。

寿司有多种吃法，如原滋原味地吃，啥蘸料也不放；如挤上丘比特沙拉酱吃，香糯可口；亦可沾芥末或醋、鲜酱油等，更加鲜美，刺激味觉。如此这些吃法都是十分赞的选择呢！

制作这么一盘色香味俱全的寿司只需10分钟左右，外形也十分美观，如果手艺不错的话，那绝对与外面寿司店买的如出一辙，而且成本价也与买的天差地别，心动不如行动，去用你勤劳的巧手来获取美味的寿司吧！

哈哈哈……你馋了吗？