前些天,我抗议每天都吃一种东西,都吃腻了。妈妈说:“不如就包一点抄手吧。”我忙举起双手同意。
今天,爸爸一大早就出门买抄手皮了。爸爸一进门,我就冲上前去问:“老爸,抄手皮买到了吗?”“当然买回来了。”爸爸回答。
爸爸走进厨房,一边给肉馅加调料,一边问我:“赵睿,你要不要包抄手?”“不包,”我笑嘻嘻地说,“就怪了。”
爸爸给馅加好了调料,我们就开始包抄手了。我用勺子舀了一满勺的肉馅放在抄手皮上,在一角抹点水,把抄手皮对折成三角形。接下来该怎么办?我却不知道了,于是手忙脚乱的,随便在两个角上抹了点水,乱折起来了。
妈妈见了说:“我来教你。”只见她像我一样把抄手皮折成三角形,接着用中指把中间顶起来,在两个角上抹点水,把它们黏起来。就这样,一个美味的抄手就包好了。
照着妈妈的方法,我也包好了第一个抄手,于是又包了第二个,第三个……不知不觉,我竟包了好几十个。
我想:我要包一个独一无二的抄手。是我用一张抄手皮做底,在中间放上许多肉馅,四周抹上一点水,用另一张抄手皮做盖,用一根牙签把面皮压出树叶和叶脉的形状,一个树叶抄手就出炉了。
今天,我真开心呀!我不仅学会了包抄手,我还知道了做任何事都要用心去对待。