我的宅生活

二零二零年的春节，一场突如其来的新型冠状病毒在神州大地上肆虐，以往车水马龙的大街小巷顿时变得冷冷清清，人们都宅在家里，整个中国仿佛被按下暂停键。我们的开学也延期，假期变长了，如此宝贵的时间我不能浪费，所以宅家的日子里我向妈妈学习了几项生活小技能，其中印象最深的就是学做菜。

首先，我将提前准备好的豆腐、韭黄、花菜、牛肉……分类洗好，接着，开始切菜，我左手拿起一块牛肉，右手拿起刀，有模有样地切了起来，没切几下就觉得刀越来越沉，软乎乎的牛肉也不听使唤，到处“窜”个不停，多次尝试还是控制不住顽皮的牛肉，我只好请妈妈帮忙，只见妈妈三下五除二就把牛肉切好了。看到妈妈行云流水般的操作，我又重拾信心，向土豆发起了挑战。这一次，土豆总算配合我没有到处跑，但我切出来的成果却大小各异、厚薄不均、让人不忍直视。

准备工作都做好了，下面就是最重要的炒菜环节了。等锅里的油烧热后，我迫不及待地把切好的牛肉一股脑倒进去，只听见一声巨响，热油四溅，吓得我立刻丢掉锅铲，双手抱住头躲到了妈妈的身后，过了几秒后才慢慢探出头查看，发现刚刚猖狂的热油已经被妈妈拿锅铲镇压下去了，这才松了一口气，在妈妈的鼓励下小心翼翼再次靠近灶台，拿起锅铲左炒炒右翻翻，渐渐找到一点窍门，有条不紊地翻炒、加入调料、出锅装盘，一盘香喷喷的菜就做好了。

第一次做菜，我的心里既激动又紧张，从中也体会到妈妈平时做饭的不容易，以后我要多帮妈妈做家务。

宅家的日子虽然很漫长，但有家人的陪伴，我觉得病毒也没那么可怕了。我相信有无数白衣天使和科研工作者们的守护和努力，这场疫情很快就会过去的。