我的新本领

我不知从什么时候起，开始喜欢炒菜了。有一次，妈妈问：“你是不是准备给我们做大餐呀？”“当然！”我兴奋的从沙发上跳了起来，跑到厨房里准备大干一场。

烧点啥呢？对了，做一碗面条吧！我先把青菜叶掰了几片下来，洗净，放到菜板上；又手忙脚乱的拿了两个鸡蛋，打入碗拌匀；开火，没等锅里的水珠蒸干，我就倒上了油。这时，一颗颗油珠像屁股着火似的蹦了起来，我的手被烫出了小泡泡，我痛得“嗷嗷”叫。爸爸说：“要等锅干了再倒油就不会这样了。”

我按爸爸说的，先炒出了一个金黄的炒蛋，铲到盘子里放到边上。再把青菜“哗”的倒入锅中，炒了几下，放了点盐，把鸡蛋又倒进去炒了一下，把火调小，用吃奶的力气搬起水瓶，将水倒入锅中。突然，感觉我的手一下子没劲了，水瓶差点掉到锅里，还好被我接住了。最后，我放入面条，用筷子搅拌一会儿，盖上锅盖。过了几分钟，我关上火，就将刚出锅的三大碗面端到了餐厅。爸爸尝了一口说：“晨晨烧的面真好吃！”妈妈也说：“是呀是呀！”

通过爸爸的指导，让我的厨艺大有长进。我相信，只要我不懈的练习，我一定会成为真正的“大师”！