学做一道菜

【篇一：飘香十里的土豆丝】

余佳嘉

今天，老师布置了一个任务：炒土豆丝。我学着妈妈的做法做了一次。

先准备两个土豆，一些辣椒、蒜头、葱花就可以开始了。先拿削皮器削开土豆的外衣，洁白的果肉就露出来了，再把土豆切成片，像一个个挺着大肚子的土豆小人，再把土豆小人切成长条像一根根针。

把土豆丝放在锅里，加入一瓢滚烫滚烫的水，过了两分钟土豆就可以捞上来了，这样土豆就不会粘在锅里了。

把金黄色的油倒入锅中，再把辣椒、蒜头、葱花放入锅中，发出“滋滋”声。慢慢的这些就变暗，再放入土豆，他们像在锅里跳舞，不一会儿土豆丝就老实了，让我们把他们翻来翻去。加点雪白的盐巴，不一会儿盐巴就不见了，因为它跟土豆融合在一起了，这样会更美味！再加点味精、酱油，翻炒一下，颜色更好看了！

土豆丝出锅了！十里飘香，我迫不及待的要吃了！吃了一口，后面会有点辣。不过还是非常美味！自己做的菜就是好吃呀！

【篇二：十里飘香的土豆丝】

阮思瑶

今天我做了一道菜——土豆丝。是怎样做成的，跟我来看看吧！

第一步，我先拿土豆洗得干干净净，再脱掉那件皱巴巴的黄衣裳，里面露出了金黄的大肚皮。趁它不注意，我就要把它切成丝。经过了好一段时间，终于把这土豆切成了丝。

打开开关准备热锅，倒上金黄金黄的玉米油，等它冒出小泡的时候放入蒜末，葱头，用锅铲翻炒一下，散发出浓浓的蒜头香味，妈妈说赶紧倒入土豆，不然等会儿蒜末烧焦了。我立马将切好的土豆丝倒入锅中，不停地翻炒均匀，加入盐巴、酱油、料酒，再次翻炒均匀，颜色变得金黄金黄的，最后加入味精，翻炒均匀，完美出锅，装入盘中，金黄金黄的好像炸薯条。

看了不禁吞了口水，这就是我的十里飘香土豆丝！

【篇三：色香味俱全的土豆丝】

江朝煜

今天爸爸炒了一道美味的菜—土豆丝，我走进厨房看见爸爸一手拿着削皮刀一手拿着土豆，闪电般的就给土豆脱下了衣服，脱下衣服的土豆个个都金黄金黄的，这时土豆来到了“浴池”中，只见爸爸两只手戴着手套，拿起一个正在泡澡的小土豆，小土豆像受到了惊吓一样猛得从爸爸手中跳了出去，可是爸爸身手敏捷接住了小土豆，小土豆来到了菜板上，爸爸拿起菜刀迅速的将土豆切成了条状再次放入了“浴池”中。

在浸泡过程中，爸爸切好了绿油油的葱花、奶白色的蒜泥、红通通的辣椒段，爸爸架好锅，打开煤气灶，蒜泥先生和辣椒女士走进了“舞台”。

只见蒜泥先生和辣椒女士在舞台上跳起了舞，就在这时我们的小土豆丝也来到了舞台上，顿时场面沸腾了起来，爸爸开始颠锅了使它们都在空中跳起了舞看起来真漂亮啊！

最后我们美味的土豆丝终于出锅了装盘后我尝了一口那种味道就像是土豆中加入了青草一样，金黄色的土豆丝要交杂着葱花、蒜泥、辣椒段，这样一道色香味俱全的菜真是让我陶醉呢！