学做南瓜饼

每当我看到妈妈做南瓜饼时，我都想去帮忙，妈妈总是不耐烦地说：“快去写作业，别把手弄脏了。”这次，我终于有机会自己动手做南瓜饼了。

这周的作文课，我早早地来到教室，却发现我们的课桌被拼成了四个小组，讲台上多了一个平底锅和几个盛放着熟南瓜的盆子，我们的教室好像变成了厨房。同学们也不像往常在那安静地看书，教室里一片沸腾，有的围着老师好奇地询问着，有的大声讨论着，还有的拿出碗筷等待活动开始……真是热闹极了。

老师系着围裙，像一位厨师一样，给我们详细地讲解了制作方法。活动开始了，我担任我们这组的组长，老师给我们每组一盆熟南瓜。首先，我们要把南瓜皮去掉。我小心翼翼地用筷子夹住南瓜皮，哎呦，突然南瓜皮从筷子上滑了下去，并且溅了一些我手上，我忍不住伸出舌头舔了一下，哇，真甜！我重新用筷子夹好南瓜皮，轻轻往上拉，这次终于成功了。这时老师说道：“同学们，不要浪费哦，南瓜皮上还有南瓜肉，要把它弄干净。”于是我把皮平铺在盆里，用筷子在上面划来划去，这样南瓜肉就被我清理干净了。我和夏子阳小心地搅拌着南瓜，直到搅拌成糊状，就像黄色的奶油一样。老师给我们碗里加了一些糯米粉，我们继续搅拌着。“呀，慢点，我衣服上都有了！”我旁边的同学动作大了点，调皮的面粉跑到了别人的衣服上了。有了刚才的教训，我们放慢了速度。面团还没有形成，只有继续往里加糯米粉。不一会，面团和得差不多了，可以用手揉面了，大家七手八脚的，差点把盆给弄翻掉。面团终于揉好了，我拿了小小的一块面团，放在手心把它搓成圆球形，用力压扁。“不好，粘在手心了。”我只好重新再来一遍。终于一个小巧玲珑的南瓜饼呈现在我的眼前，好似一个金色的奖牌。我又做了几个其他形状的南瓜饼，真有趣。

这时，一阵“滋啦滋啦……”的声音传了过来，空气中瞬间弥漫着南瓜饼的香味，我情不自禁地咽了一下口水。我赶忙让老师帮我炸好南瓜饼，看着碗里金黄金黄的南瓜饼，我迫不及待地尝了一口，“哇，好烫！”我喊了出来。不过南瓜饼外脆内糯，味道好极了。

我终于学会做南瓜饼啦，回家后也让妈妈尝尝我的手艺。