三八节的礼物

昨天晚上，我躺在床上，心里有了一个主意：明天的三八妇女节，我要给我的妈妈一个惊喜，制作一个叫双皮奶的甜品。我的脑海中很快出现了双皮奶的样子，它的味道一定不错，我自己都有点流口水了。

第二天一早，我就行动起来。我先准备材料，在杯子里倒了一杯浓度很高的小瓶牛奶，准备了两个鸡蛋，两勺白砂糖。我看材料准备得差不多，工具也齐全了，就开始行动。我先把牛奶全部倒进锅里，用火慢慢加热，等到牛奶稍微沸腾，冒出一丝白气时，我就把火关掉，把锅里的牛奶倒进碗里。我在旁边等着，等牛奶慢慢冷却。等它的冷却的时间，我可没有闲着。我把两个鸡蛋打开，放进一只碗里。我用手试探了一下牛奶碗，可惜还没冷下来。我知道不能急。美食都要精心烹制的，给妈妈的礼物可是我的一份心意，我要慢慢来。

又过了十几分钟，牛奶终于冷却了，我高兴得不得了。接着，我把一只筷子横放在碗沿，把蛋黄堵住，让蛋清流进牛奶碗内。“不好，有半个蛋黄流进去了！”唉，为了这份礼物能够完美，我决定放弃已经完成的部分，重新来过。

这次，我把蛋清全部倒进牛奶里，只留红红的蛋黄。它们像两（next88）个小太阳，真可爱！不过，做双皮奶用不上它们！我把两大勺糖放进牛奶里，然后开始搅拌。我朝一个方向转，必须搅拌匀了才行。我用极大的耐心，不停地搅拌着，直到液体看起来像丝绸一样的舒服。最后，我把这这搅拌好的牛奶放进蒸锅，打开大火烧了起来。我在旁边等啊等，过了一会儿，香气渐渐地飘了出来，整个房间都弥漫着好闻的味道……又过了十几分钟，双皮奶应该好了吧！我觉得这等待的埋单好漫长啊！

揭开盖子，一碗双皮奶出现在我的面前，正是我想要的样子。不过，我总觉得少了点什么。我仔细地看着，想着，对！太单调了，应该有点配料点缀才行！我连忙拿出几粒葡萄干，放进开水里泡了一会儿，接着把葡萄干拿出来放在双皮奶的面上，并且摆成了一个爱心的形状。然后，我又把一个芒果切开，切成开花状，取下几粒大的芒果肉，再摆到双皮奶上。我左看看，右看看，非常完美！

我双手捧着双皮奶端到妈妈面前，让妈妈尝一尝。妈妈吃了一勺，赞叹道：“吃了这一勺，我感受到了春天的味道！太美味了！”

看着妈妈幸福的笑容，我好开心啊！下次，父亲节，我也要给爸爸做一个神秘的礼物。